Esplora la cucina thailandese a Phuket con guide ai ristoranti locali, allo street food e ai piatti autentici. Scopri dove gustare la cucina thailandese classica e regionale sull'isola.
Chuan Heang è un famoso ristorante dim sum situato a Phuket Town, che serve colazioni tradizionali da oltre 100 anni. Questo locale storico rappresenta una delle tradizioni culinarie più longeve di Phuket ed è considerato probabilmente il più antico ristorante per colazioni dell'isola.
Il Prawn Noodle Ao Ke di Phuket Town serve noodles di gamberi in stile Hokkien, che da oltre un decennio invogliano locali e visitatori a tornare. Il ristorante ha ottenuto il riconoscimento della Guida Michelin per la sua capacità di proporre costantemente ciotole semplici e ben eseguite, basate su un unico ingrediente: il brodo di gamberi.
Pink Boat è un piccolo ristorante sul mare sulla costa orientale di Phuket, situato poco prima del famoso ristorante di pesce Laem Hin. Questo locale informale offre noodles kanom jeen tipici della Thailandia meridionale, accompagnati da abbondanti porzioni di verdure fresche e una vista panoramica sul mare, il tutto a prezzi accessibili.
Mae Ting Kanom Jeen è una delle destinazioni più gettonate per la colazione a Phuket Town, dove da decenni vengono serviti alla gente del posto i tradizionali noodles di riso con curry (Kanom Jeen)
Il santuario Pho Ta Toh Sae è un piccolo e antico santuario cinese, famoso per la sua insolita esposizione di statue di tigri, situato sulla collina delle scimmie a Phuket Town. Scoprirete decine di tigri di varie dimensioni ed età a guardia dell'ingresso e lungo il cortile interno.
Roti Chaofa è un ristorante halal sulla East Chaofah Road a Phuket Town che serve colazioni dagli anni '1980. Il ristorante è da tempo famoso per i suoi roti fatti a mano e i curry thailandesi-musulmani a prezzi accessibili.
Mee Ko Lan, originariamente chiamato Mee Lok Tien, è un leggendario ristorante di noodles di Phuket, aperto da oltre 100 anni. La storia di questi noodles inizia con il maestro di Ko Lan, un immigrato cantonese che si stabilì a Phuket.
Abbiamo sentito parlare del Kluay Mai Thai da chef locali e amici stellati Michelin, quindi abbiamo prenotato, prenotato in anticipo e guidato fino a Chalong. Il GPS si è fermato in una stradina tranquilla dove una piccola casa thailandese si ergeva dietro gli alberi.
Visualizzazioni post: 1,554 Phuket Road Phuket Road attraversa il lato orientale della città vecchia di Phuket e termina a Saphan Hin, collegando il centro storico... Scopri di più »Phuket Road nella città di Phuket
I noodles Hokkien di Phuket Town sono un modo semplice per assaporare le radici Peranakan dell'isola. Stiamo parlando di spessi noodles gialli all'uovo, saltati velocemente in un wok caldo con frutti di mare o maiale, verdure a foglia verde, salsa di soia e un po' di brodo per un finale lucido.
Scopri la cultura Peranakan a Phuket Town con la nostra guida concisa alle strade della Città Vecchia, ai musei e alle case storiche, oltre a consigli su cibo, foto e pianificazione.
Wat Karon, o Wat Suwan Khiri Khet, si trova appena nell'entroterra di Karon Beach ed è parte della comunità locale dal 1895. Ha ricevuto il suo statuto reale nel 1939, che sancisce il suo status ufficiale di tempio buddista a Phuket.
Il santuario di San Chao Mae Yanang si trova sulla Krabi Road a Phuket Town. Un migrante cinese fondò il tempio nel 1853 durante il boom dell'estrazione dello stagno a Phuket, quando molte famiglie cinesi si stabilirono sull'isola portando con sé le loro credenze e i loro rituali.
Il santuario di Sam Pai Kong, spesso chiamato santuario di Bangku, si trova sulla Thepkasattri Road a Koh Kaew, pochi minuti a est della British International School. Si ritiene che la prima modesta sala sia stata costruita più di 100 anni fa dai minatori cinesi di stagno.
Nascosto dietro l'ospedale Vachira Phuket, sulla Yaowarat Road, il santuario di San Chao Jeng Ong è facile da non vedere. Un albero di baniano ne sorveglia l'ingresso, filtrando la luce pomeridiana su una facciata rossa ornata da piastrelle verde giada e draghi contorti.
Il ristorante Jok Samui si trova vicino all'incrocio del tempio Jui Tui, dove Ranong Road incontra Pattiphat Road, a Phuket Town. Il piccolo negozio è antico e ricco di carattere. Piastrelle verde sbiadito, ventilatori a soffitto ronzanti e due tavoli in acciaio inossidabile creano l'atmosfera ideale per gustare piatti confortevoli che attirano una folla ogni sera.
Ratsada Road (Rassada Road) si trova a pochi isolati a nord delle strade più fotografate come Thalang e Dibuk, ma è un tratto in cui spesso torniamo.
Visualizzazioni post: 1,085 Uno dei santuari hokkien meno conosciuti di Phuket Town, San Chao Cho Ong, o Tai Yuan Tang, è un piccolo ma antichissimo tempio cinese... Scopri di più »Santuario di San Chao Cho Ong
Rong Kopi (โรงโกปี๊) è un piccolo ristorante sempre affollato, nascosto accanto al santuario Jui Tui a Phuket Town. È il tipo di posto che potresti passare davanti se non presti attenzione, ma una volta entrato, è difficile dimenticarlo.
Il santuario di Pun Tuao Kong (San Chao Phra Pun Tao Kong) è un piccolo santuario cinese che si erge silenzioso sul ciglio della strada, in cima alla collina di Patong. Molte persone ci passano davanti senza accorgersene, ma la gente del posto lo conosce bene.