Lo street food di Phuket è divertente, economico e un ottimo modo per provare il vero cibo tailandese semplice. È sicuramente più autentico rispetto ai ristoranti turistici che trovi a Patong Beach. È veloce e molto più pulito di quanto potresti pensare.
Pa Mai Kanom Jeen è un modesto ristorante locale thailandese situato all'incrocio tra Dibuk Road e Satun Road, proprio accanto al famoso Blue Elephant Restaurant nella vecchia Phuket Town. Pa Mai è un locale popolare da decenni e se non hai ancora provato Kanom Jeen, questa potrebbe essere la tua occasione per provare una colazione davvero deliziosa.
Khao Tom Thanon Di Buk è un ristorante locale famoso per il suo porridge di riso mattutino e la zuppa di noodle, situato su Phang Nga Road nella parte posteriore di Phuket Town, e aperto solo dalle 6 del mattino alle 12 di sera. Il ristorante è stato elencato per tre anni di fila nella Guida Michelin per la Thailandia.
Ko Ang Seafood è un ristorante locale che serve pesce eccellente nella parte orientale di Phuket Town. Ko Ang esiste da molto tempo e ha iniziato come un modesto negozio senza decorazioni e con un tetto di zinco. Ma gli amanti del pesce trovano sempre i posti giusti (e forse lo abbiamo anche consigliato molto), e Ko Ang Seafood è ora un ristorante luminoso con decorazioni cinesi aggiunte.
We Camping Phuket è un ristorante locale a Kathu, con un divertente arredamento da campeggio e una vasta area salotto all'aperto. Nonostante il nome, il posto non è per niente legato al campeggio.
Somtam Puma 2 Kathu (ส้มตำปูม้า 2) è un altro ristorante locale nascosto che ci piace sempre a Kathu.
Il cibo della Thailandia meridionale è una delizia per chi ama i frutti di mare e vuole esplorare sapori intensi e speziati.
Red Clam a Kathu, o Hoi Pai Daeng in thailandese, è un ristorante locale che serve cibo thailandese buono e semplice, perfetto da condividere con gli amici a fine giornata, il modo migliore per gustare il cibo thailandese. Il ristorante è modesto, ma l'ambiente è divertente, con un vasto giardino all'aperto con tavoli all'aperto e quelle tipiche capanne di bambù così popolari nei ristoranti thailandesi. In caso di pioggia, c'è anche un'ampia area coperta sul retro.
Aek Rawai Seafood Restaurant è uno dei pochi ristoranti di pesce locali che punteggiano la strada di Rawai Beach. Questo piccolo ristorante non ha un'insegna particolare e non attrae una massa di turisti affamati, ma è qui che ci piace andare per un vero pranzo o una cena a base di pesce.
Wanlamun è il ristorante di dolci tailandesi e dessert tailandesi più popolare nella città di Phuket. Il ristorante è aperto da decenni e serve una scelta sorprendentemente ampia di dolci locali di cui probabilmente non sapevi nemmeno che esistessero.
Il ristorante Peang Prai (Krua Piang Prai) è un eccellente locale locale in un nido verde accanto alla cascata di Bang Pae. Per lo più sconosciuto ai turisti a causa della sua posizione remota, Peang Prai è uno dei due posti fantastici in cui pranzare se vi trovate in zona.
Krua Ohm è un piccolo e modesto ristorante thailandese locale di Kathu, menzionato sulla famosa Guida Michelin per due anni consecutivi.
Mor Mu Dong è un ristorante piuttosto insolito a Phuket. Se ti piace mangiare fuori dai sentieri battuti, dove molti locali vanno per un ottimo pranzo o cena, Mor Mu Dong è il posto che fa per te. Ogni residente di Phuket lo sa, e devi contare le auto nel parcheggio per sapere che qui sta cuocendo qualcosa di speciale.
Il miglior pesce di Phuket si trova principalmente nei ristoranti locali, a volte difficili da trovare e spesso lontani dai luoghi turistici, ma anche in alcuni ristoranti più esclusivi dell'isola. Naturalmente, il pesce che troverete a Patong, Kata, Karon e altre spiagge famose è buono, ma i ristoranti locali ne hanno un po' di più.
Ta Tuay è un ristorante locale poco conosciuto, nascosto non lontano dal ponte Sarasin nell'estremo nord di Phuket, vicino alla spiaggia di Sai Kaew. Ta Tuay serve ottimo cibo locale e piatti di Phuket.
Kaab Gluay è uno dei pochi ristoranti thailandesi autentici a Patong Beach. Il cibo è delizioso e a buon prezzo, e il personale è sempre gentile.
Rimpan Seafood è un piccolo ma fantastico ristorante locale di Phuket nascosto in bella vista nel nord dell'isola di Phuket, vicino al ponte che collega l'isola alla terraferma. Ogni giorno migliaia di persone passano davanti a Rimpan senza rendersi conto che un posto così fantastico si trova proprio qui.
Il ristorante Krua Jongjit a Kathu è la prova che un ristorante non deve essere di lusso o costoso per essere eccellente, e riceve persino un piatto Michelin per ingredienti freschi, preparati con cura. Il ristorante è locale e modesto, i prezzi sono bassi e il cibo servito è eccellente e veramente locale, il che lo rende una buona esperienza culinaria durante il soggiorno a Phuket.
Jadjan è un eccellente ristorante locale thailandese nascosto nella periferia di Phuket Town. Non molti viaggiatori sanno che è gestito da un ex chef di un hotel a 5 stelle di Bangkok.
Tu Kab Khao è un famoso ristorante thailandese a Phuket Town che serve ottimo cibo del sud della Thailandia. Datevi la possibilità di provare la loro selezione di piatti tipici di Phuket. Tu Kab Khao ha ricevuto una valutazione Michelin dalla nuova Guida Michelin per Phuket, segno di cibo eccellente.
