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Ristorante Cava Bien Marché nella città di Phuket


Un ristorante e bistrot francese nella vecchia città di Phuket


CaVa Bien Marché (che si pronuncia sava) è un ristorante e bistrot informale Via Dibuk in Vecchia città di Phuket. Il cibo è buono e il layout attraente. Il ristorante utilizza una tipica bottega di Phuket ed è quindi molto lungo e stretto. Il ristorante è diviso in quattro parti: l'ingresso, la sala esposizione dei cibi, il giardino e un'altra sala da pranzo con ampi tavoli per gruppi e bancone.

ristorante ca va bien marche phuket 5

Ispirato da un famoso mercato di prodotti freschi a Bordeaux, in Francia, il ristorante espone molti frutti di mare, formaggi e salumi. Puoi scegliere un piatto di formaggi a tua scelta: 3 piatti a 459 baht, 5 piatti a 759 baht o 7 piatti a 1,059 baht. Gli articoli sul piatto di frutti di mare a 790 baht dipendono da ciò che è disponibile ogni giorno al mercato locale. Ci siamo concessi delle ottime ostriche Marennes D'Oleron No3, importate direttamente da quella piccola isola sulla costa occidentale della Francia (453 baht per 3 e ne ricevi una gratis)

ristorante ca va bien marche phuket

Se avete voglia di un pasto completo, il menù è molto accattivante e ben descritto, rendendo l'esperienza ancora più interessante. La zuppa di cipolle con crostini di pane e formaggio sopra è un delizioso modo classico per iniziare un pasto (270 baht). La creme brulée au fois gras è più creativa (390 baht). Certo, un ristorante francese sarebbe incompleto con quelle lumache al burro all'aglio! 320 baht).

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CaVa Bien Marche serve anche una buona selezione di insalate e pasta: Spaghetti Pistou (270 baht), Penne Pasta Besciamella (290 baht) e Tagliatelle ai frutti di mare con salsa al cognac (290 baht). Gli amanti della carne saranno soddisfatti dalla scelta delle carni offerte: filetto di manzo, entrecote, che è un ribeye australiano nutrito con erba per 150 giorni, tomahawk (320 baht/1000 grr`), agnello (990 baht), kurobuta (390 baht ) e anatra (470 baht). Se la carne non fa per voi, provate la grigliata di mare: Saint Jacques, ovvero capesante, con tartufo e aglio (690 baht), calamari con salsa Armoricaine (370 baht) o il pesce del giorno.

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Il cibo è eccellente, preparato con maestria e a prezzi ragionevoli, una buona alternativa se hai voglia di cambiare dalla cucina tailandese. Ca Va Bien Marché è un buon posto per godersi un bistrot francese come pranzo o cena per rilassarsi con gli amici una volta terminata l'esplorazione delle vecchie strade di Phuket.


Cava Bien Marché Informazioni

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 78/1 Dibuk Rd, Talat Nuea, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Ore: 11:10 – XNUMX:XNUMX
Phone: 083 991 6590
Facebook: https://www.facebook.com/cavabienmarche/
Sito web: https://www.cavabienmarche.com/


Mappa di Cava Bien Marché

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4.6/5 - (9 voti)
Willy Thuan

Nato in Francia molto tempo fa, ho iniziato presto a viaggiare per il mondo fino a quando mi sono stabilito a Phuket nel 1994. Negli ultimi 30 anni, la mia passione per la fotografia e la mia curiosità mi hanno portato in ogni angolo di Phuket, Bangkok e ovunque io potrebbe andare in Tailandia. Il mio obiettivo è condividere le mie scoperte, foto e suggerimenti per aiutare i viaggiatori a pianificare le loro vacanze rendendo Phuket 101 il più semplice possibile da usare per tutti!