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Ristorante Jadjan nella città di Phuket


Un ristorante Michelin nella città di Phuket


Jadjan è un ristorante tailandese locale nascosto alla periferia della città di Phuket, e non molti viaggiatori sanno che lo gestisce un ex chef di un hotel a 5 stelle a Bangkok. Se hai familiarità con il cibo tailandese, apprezzerai i sapori unici del cibo del sud preparato a Jadjan, che ha un gusto più profondo del solito. I piatti sono così buoni che Jadjan ha ricevuto un piatto Michelin dal Guida Michelin per Phuket.

ristorante jadjan, città di phuket

Lo chef Suthee è una persona amichevole che sarà felice di aiutarvi con il menu, soprattutto con le specialità del giorno sulla lavagna. Abbiamo provato quello consigliato Gaeng Poo Bai Chaploo (curry di polpa di granchio con foglie di betel – 300 baht), Pla Tod Kratiam (pesce fritto con aglio – 140 baht), e per verdure Pad Pak Boong Moo Grob (gloria mattutina con pancetta di maiale croccante fritta – 140 baht). E in effetti il ​​cibo era davvero delizioso e aveva un gusto particolarmente intenso e rotondo di quanto ci aspettassimo.

Il ristorante si trova in una bottega dall'aspetto molto modesto sulla strada che porta a Cape Panwa e, a meno che non ne abbiate sentito parlare, potreste facilmente perdervelo. E poiché non è nel mezzo della vecchia città di Phuket, Jadjan è un posto dove devi guidare, ma se come noi sei un vero amante del cibo tailandese, non te ne pentirai.

Menù Jadjan


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ristorante tailandese Jadjan a Phuket

Ristorante Jadjan nella città di Phuket


Informazioni sul ristorante Jadjan

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 10.30:9 – XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 089 868 1954

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Mappa di Jadjan


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