Recensione del ristorante Krua Jongjit
Ristorante Krua Jongjit a kathu รจ la prova che un ristorante non deve essere sofisticato o costoso per essere eccellente, e ricevere anche una targa Michelin per gli ingredienti freschi, preparati con cura. Il ristorante รจ locale e modesto, i prezzi sono bassi e il cibo servito รจ eccellente e veramente locale, rendendolo una buona esperienza culinaria a Phuket.
Krua Jongjit ha ricevuto la valutazione "Piatto Michelin" nel Guida Michelin di Phuket. Il 'Piatto Michelin' รจ un riconoscimento all'eccellenza gastronomica.
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Krua Jongjit ha aperto solo un paio di anni fa, ma รจ diventato rapidamente noto e se ne รจ parlato. Il posto รจ molto modesto e molto anonimo finchรฉ un enorme murale raffigurante una bambina con un vestito cinese rosso e un gatto non รจ dipinto sul muro accanto al ristorante. Ciรฒ ha contribuito a creare un'identitร e a innescare la sua fama.
Prima che il dipinto fosse aggiunto, era solo un altro ristorante locale, e la posizione difficile in un angolo stretto senza parcheggio non aiutava. Ora tutti conoscono quell'eccellente ristorante locale con il dipinto di una bambina cinese e del suo gatto e qualche lanterna cinese aggiunta. Non delude mai: poche persone reagiscono quando chiedi di Krua Jongjit, ma menziona il murale e l'altra persona direbbe sempre "oh, quello!".
Il ristorante รจ un vecchio negozio sulla strada, con pavimento e pareti in cemento. Ha sgabelli di legno, tavoli semplici, un cestino con i soliti condimenti thailandesi preferiti, l'inevitabile carta igienica usata come tovaglioli e un ventilatore sopra. La zona cucina รจ piuttosto disordinata, il che รจ normale nei locali locali.
La parte piรน interessante รจ quando ordini il tuo drink. Se chiedi una birra, la cameriera indicherร casualmente il negozio locale dall'altra parte della strada! Quando รจ stata l'ultima volta che sei andato a cena ma sei dovuto andare al minimarket per comprarti da bere? ร divertente e rende la cena ancora piรน economica!
Quello che abbiamo ordinato
Il menu รจ abbastanza lungo da permettere a tutti di trovare qualcosa di allettante e, come al solito, in Thailandia i piatti sono fatti per essere condivisi. I prezzi sono bassi, quindi non siate timidi!
Hokkien Mee: noodles gialli con frutti di mare in salsa, la versione Krua Jongjitt รจ piรน una zuppa che una salsa.
Tom Som Pla: una deliziosa zuppa di pesce dal sapore acidulo e piccante.
Yam per imbottire Kratiem: carne di coscia di maiale fritta con aglio e pepe.
Diga di Goong Prik Thai: gamberi saltati in padella con salsa al pepe nero.
Giudizio
Krua Jongjit รจ una fantastica esperienza locale se vuoi provare cibo eccellente in un'atmosfera veramente locale. ร qualcosa che non troverai a Patong, ma รจ un ottimo promemoria di cosa significhi viaggiare davvero.
Piรน foto
Informazioni su Krua Jongjit
Posizione: kathu
Indirizzo: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
Apri: 11:8 โ XNUMX:XNUMX
Telefono: 086 940 8144
โจPrezzo: economico
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Mappa di Krua Jongjit
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