Ristorante Krua Kao Kuk nella città di Phuket

Un ristorante tailandese locale nella città di Phuket

Krua Kao Kuk è una gemma nascosta alla periferia di Città di Phuket, elogiato per la sua cucina semplice e deliziosa del sud della Thailandia. Fondato da una famiglia Peranakan nel 1995, è uno dei preferiti dalla gente del posto per piatti a base di pesce fresco, verdure con zenzero e classici piatti tailandesi come omelette e pancetta di maiale.

Questo ristorante-bottega è economico e si è persino guadagnato una targa Michelin nel 2020 per la sua cucina di qualità. Aspettatevi un'atmosfera informale dove potrete provare ricette autentiche tramandate di generazione in generazione. Il ristorante è così modesto che è piuttosto difficile da trovare e sembra molto semplice, con la postazione di cottura aperta su un lato del ristorante. L'ambiente è semplice, con quei classici tavolini in cemento che troverete spesso nei ristoranti locali.

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