Salta al contenuto

Mercato di Lor Rong – Specialità di Phuket

Shopping per le specialità di Phuket

Hai abbastanza cibo turistico e vuoi provare le vere specialità di Phuket? Durante la visita Città di Phuket, se hai un po' di tempo e sei curioso di conoscere il vero cibo locale di Phuket, devi fermarti al mercato di Lor Rong. Questo piccolo ristorante potrebbe sembrare come tutti gli altri, ma in realtà è un luogo molto noto e popolare tra gli abitanti di Phuket e pochissimi residenti di lunga data. Ho guidato molte volte davanti a Lor Rong senza prestargli molta attenzione... fino a poco tempo fa. Pensavo fosse solo un normale posto di cibo tailandese, quindi, come molti altri, sono andato avanti.

Una volta che lo sai, il cibo esposto sembra molto più interessante. Non è molto grande e ha un aspetto molto semplice, ma alcuni dei dolci e dei piatti preparati qui sono delle vere specialità e alcuni non si trovano da nessun'altra parte. Le persone sono molto amichevoli e saranno molto contente di vederti provare il cibo di cui sono molto orgogliosi.

Alcuni dolci:

Kao Maow Tod

Banana fritta con uno speciale rivestimento di briciole di riso giovane… molto buona ma sicuramente non adatta alla dieta!

kao maow tod phuket

Stile Kanom Krok di Phuket

Piccolo dolcetto fatto con latte di cocco e farina di riso, cotto in questa padella dall'aspetto divertente con piccoli coperchi di argilla. Gli abitanti di Phuket lo mangiano con lo zucchero.

kanom krok phuket

Oh Eow

Gelatina a base di banana con ghiaccio tritato e sciroppo.

Oh Aew il ghiaccio tritato a Phuket


Piatti Salati:

Stile Poh Pia Phuket

Involtini primavera freschi serviti con salsa dolce marrone, ripieni di carne di maiale rossa o gamberetti, carne di maiale croccante, un po' di lattuga e rapa.

po piad phuket


Mee Hoon Kradook Moo

Vermicelli fritti conditi con scalogno fritto e cipollotto, serviti con una zuppa chiara e costolette di maiale. Eccellente.

lor rong me


Mi tailandese

Phuket mee hoon

Come sopra ma fritto con zucchero di canna e latte di cocco, condito con frittata a fette e servito senza zuppa. Provatelo, questo è l'unico posto dove potete averlo!


Loba

specialità loba di phuket

Frattaglie di maiale fritte: intestini, orecchie e pancia grassa serviti anche con salsa dolce marrone e cetriolo.


Dov'è il mercato?

Il mercato di Lor Rong si trova dopo la stazione degli autobus locale, dopo il famoso Santuario di Jui Tui, sulla strada che porta a Festival centrale. Se hai il tuo mezzo di trasporto, è abbastanza facile da trovare. Quindi dovresti fermarti per assaggiare alcune di queste specialità di Phuket. Se proprio non riesci ad arrivare in questa zona, alcuni di questi piatti si possono trovare anche nel centro della città Ristorante Loktien, ma è sempre più divertente uscire dalle strade battute e sedersi tra la gente del posto.


Mappa del mercato di Lor Rong

4.3/5 - (11 voti)
b06ea781dbe62b692401e3ce5b8901ab?s=100&d=mm&r=g

Nato in Francia molto tempo fa, ho iniziato presto a viaggiare per il mondo fino a quando mi sono stabilito a Phuket nel 1994. Negli ultimi 30 anni, la mia passione per la fotografia e la mia curiosità mi hanno portato in ogni angolo di Phuket, Bangkok e ovunque io potrebbe andare in Tailandia. Il mio obiettivo è condividere le mie scoperte, foto e suggerimenti per aiutare i viaggiatori a pianificare le loro vacanze rendendo Phuket 101 il più semplice possibile da usare per tutti!