Un classico ristorante di pesce a Chalong
Palai Seafood รจ presente sul mercato da molto tempo: uno di quei nomi che emergono quando si parla di dove mangiare pesce vicino a Chalong. Non รจ nascosto o segreto; anzi, si trova proprio in riva al mare, sulla strada che porta a Mor Mu Dong. Lungo questo tratto ci sono una serie di ristoranti di pesce, ma Palai si distingue per la sua reputazione di lunga data e l'ampia area con tavolini affacciata sulla baia.
Abbiamo mangiato qui diverse volte nel corso degli anni. ร il tipo di posto che non cambia molto: รจ sempre la stessa sala da pranzo all'aperto con mobili in legno, vasche di pesce vivo all'ingresso e vista sui pesci codalunga che ondeggiano in lontananza. Il cibo รจ buono e a prezzi ragionevoli, e sanno come gestire i classici: pesce al vapore, calamari saltati in padella con aglio, curry di granchio e gamberi alla griglia. Niente di speciale, solo pesce del sud della Thailandia cucinato con cura e onestร .
La clientela รจ generalmente composta da un mix di espatriati di lunga data e gruppi turistici, soprattutto cinesi. ร una tappa pranzo popolare per i minivan che percorrono il circuito meridionale, quindi se arrivate verso l'una o le due del pomeriggio, il locale puรฒ riempirsi e il servizio rallenta un po'. Non รจ disorganizzato, solo un po' lento quando รจ pieno, come spesso accade. Ma il personale รจ cordiale e, una volta che il cibo รจ servito al tavolo, รจ facile dimenticare l'attesa.
Non siete su una spiaggia, ma godete di una vista aperta e ventilata sulla baia e sulle mangrovie circostanti. Se arrivate nel tardo pomeriggio, poco prima del tramonto, la luce sull'acqua รจ meravigliosa, morbida e calda. ร tranquillo nei giorni feriali ed รจ una buona tappa se tornate da un viaggio verso sud o se passate da Chalong.
La gente del posto sembra preferire Laem Hin or Mor Mu Dong Quando si desidera un ristorante di pesce con un'atmosfera piรน semplice, Palai mantiene comunque la sua identitร . Forse non รจ piรน una perla nascosta, ma รจ un posto affidabile, e c'รจ qualcosa di bello nei ristoranti che continuano a fare quello che fanno senza cercare di reinventarsi.
Informazioni sui frutti di mare di Palai
Sede: Chalong
Indirizzo: 32 Palai Beach, Chalong, Phuket 83000
Ore: 9 am - 10 pm
Telefono: 076 282 174
Mappa dei frutti di mare di Palai
Elenco dei ristoranti di Phuket
