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Ristoranti MICHELIN a Phuket

Quali ristoranti ci sono nella Guida Michelin di Phuket?

Avere ristoranti Michelin a Phuket dal 2019 dimostra che Phuket ha raggiunto un nuovo livello sulla scena culinaria internazionale. L’isola si sta evolvendo velocemente e in molte direzioni. Anche se potrebbe non piacere a chi l'ha amata 20 anni fa, l'isola offre oggi una vasta gamma di esperienze. Adoriamo il cibo tailandese, i frutti di mare e l'ottimo cibo in generale. Viaggiamo spesso per il mondo e il cibo è in cima alla nostra esperienza di viaggio.

Usiamo spesso la Guida Michelin quando siamo a Bangkok o all'estero, quindi conosciamo abbastanza bene il loro concetto e i criteri di selezione. Potremmo non essere sempre d'accordo perché i gusti e le esperienze sono unici per ognuno di noi; tuttavia, nella stragrande maggioranza dei casi, Michelin è in linea con l'obiettivo. Quindi da quando ne abbiamo recensiti e valutati molti ristoranti locali a Phuket, eravamo curiosi di vedere come si sarebbe confrontato il loro elenco con il nostro e il risultato è stato sorprendentemente vicino.

Qual è il significato di Stelle e Bib Gourmand nella Guida Michelin?

Se ancora non lo sai, la Guida Michelin di Phuket valuta i ristoranti principalmente in 2 modi. Le star sono le più conosciute, seguite dai BIB Gourmands.
Ormai sapete tutti che c'è solo un ristorante (Pru a Trisara) ha ricevuto una stella nella Guida Michelin di Phuket, ed è stato un grosso problema. Ma nella nostra mente, i BIB sono più divertenti perché molti di loro sono più autentici, casual e più convenienti.

Cosa serve ad un ristorante per ottenere le Stelle Michelin?

Stella Michelin – Criteri di valutazione del ristorante: qualità dei prodotti, padronanza dei sapori e delle tecniche di cucina, personalità dello chef nella sua cucina, rapporto qualità-prezzo, coerenza tra le visite

Cos'è un ristorante Bib Gourmand?

Bavaglino Gourmand significa un menu di buona qualità a un prezzo modesto.

Ecco tutti i ristoranti Michelin a Phuket

L'Arome in riva al mare

Ristorante L'Arôme in riva al mare, Phuket, Tailandia

Scelta Phuket 101

L'Arôme by the Sea è un ristorante con una splendida vista sul mare, che serve un'eccellente cucina francese moderna a Kalim Beach. Lo chef Yannick Hollenstein propone un menu da 5 o 7 portate con piatti ben presentati e composizioni sorprendenti in un menu perfettamente bilanciato. L'Arôme by the Sea è stato inserito nella guida Michelin 2023. Inoltre, gli ospiti possono gustare cocktail e vini prima di cena sullo splendido tetto sopra il ristorante.

Dove: Spiaggia di Kalim
Indirizzo: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
Ore: 4:11 – XNUMX:XNUMX, chiuso il lunedì
Phone: 076 346 271
Prezzo: Caro
Sito web: https://en.laromegroup.com/laromebythesea

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Passaggio rapido alle pagine dei ristoranti

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Ristorante PRU a Trisara ✓ 1 stella

Pru a Trisara Phuket

Il ristorante Pru a Trisara Phuket è diventato il primo e unico ristorante a ricevere una stella nella nuova Guida Michelin di Phuket. La Michelin è arrivata a Phuket solo nel 2018, e molti ristoranti si aspettavano i risultati. Anche se molti ristoranti dell'isola hanno ricevuto BIB e Piatti dalla Guida Michelin, essere l'unico con una stella significa molto e aumenta le aspettative dei clienti.

Dove: Trisara Resort, spiaggia di Naithon
Indirizzo: 60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110 Thailandia
Apri: 6:10 – 30:XNUMX (domenica chiuso)
Phone: 076 310 100
Prenotazioni: https://pru.dinesuperb.com/
Gastronomia: Tailandese innovativo
Prezzo
: molto alto

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Tu Kab Khao BIB Gourmand

Ristorante Tu Kab Khao Phuket

Tu Kab Khao è un famoso ristorante tailandese nella città di Phuket che serve ottimo cibo tailandese del sud, un'occasione per provare la loro selezione di piatti tipici di Phuket. Tu Kab Khao è il nome dato a un piccolo armadio che ogni casa tailandese aveva molto tempo fa per tenere il cibo al sicuro da formiche e mosche per il pasto successivo. I piedi di quell'armadio furono posti in una ciotola piena d'acqua per tenere lontane le formiche. (vedi foto alla fine).

Specialità: Cibo tailandese del sud
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 8 Phang Nga Road, Phuket Town (il ristorante con un'aragosta gigante appesa su un lato)
Apri: Tutti i giorni dalle 11:12 alle XNUMX:XNUMX
Phone: 076 608 888
Prezzo: Conveniente

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Uno Chun BIB

Ristorante One Chun Phuket

Il ristorante One Chun è uno dei migliori ristoranti tailandesi della città di Phuket. Servendo la cucina del sud della Thailandia senza compromessi, One Chun ha avuto successo per la prima volta con la gente del posto che non è facile impressionare quando si tratta del loro cibo.

un chun yum mamuang

Specialità: Phuket e il cibo della Thailandia meridionale
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo
: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Città di Phuket, Phuket 83000
Apri: tutti i giorni dalle 10:10 alle XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 076 355 909
Prezzo: Conveniente

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Mor Mu Dong BIB

Ristorante Mor Mu Dong Phuket

Mor Mu Dong è un ristorante piuttosto insolito a Phuket. Ogni residente di Phuket lo sa, e bisogna contare le macchine nel parcheggio per sapere che qui sta bollendo qualcosa di speciale. Se ti piace mangiare fuori dai sentieri battuti dove la gente del posto va per un ottimo pranzo o una cena, Mor Mu Dong è il posto che fa per te.

Specialità: Cibo e frutti di mare del sud
Dove
: Chalong
Indirizzo: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (oltre lo zoo), Phuket
Apri: 10:00 - 9:30
Phone: 088 766 1634
Prezzo: Conveniente

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Pesce Salaloy BIB

Ristorante di pesce Salaloy a Phuket

Il ristorante di pesce Salaloy a Phuket si trova su Spiaggia Rawai, nell'estremo sud di Phuket. Divisa in due parti su ciascun lato della trafficata strada fronte mare, la cucina e la sala da pranzo principale sono su un lato, ma la maggior parte dei clienti preferisce sedersi sull'altro lato, un marciapiede in riva all'oceano e sotto gli alti alberi trasformato in un ampio e accogliente sala da pranzo. Il lato della strada offre anche una brezza fresca e una vista rilassante sull'oceano e sulle isole circostanti, rendendo l'esperienza unica e molto piacevole.

Sede: Spiaggia Rawai
Indirizzo: 52/2 Wiset Rd, Rawai, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83130
Ore: 11.30:9 – XNUMX:XNUMX (giovedì chiuso)
Telefono: 065 395 4253

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Ristorante Naam Yoi BIB

Ristorante Naam Yoi Phuket

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, เมืองภูเก็ต Phuket 83000
Apri: 11:9 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 525 858
Prezzo: economico

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Chom Chan BIB

Ristorante Chom Chan nella città di Phuket

Chom Chan è un eccellente ristorante tailandese che serve un'ottima selezione di piatti di Phuket e specialità locali. È un'accogliente casetta con giardino quasi nascosta alla periferia della città di Phuket e può essere facilmente persa quando si guida.

Specialità: Phuket e il cibo del sud
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 242/2 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 605 954
Prezzo: Conveniente

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Ko Benz (Vai Benz) BIB

Ristorante Ko Benz

Ko Benz è uno dei ristoranti locali più famosi di Phuket da oltre 15 anni. Ko Benz serviva una scelta relativamente piccola di zuppe di noodle e porridge di riso e, mantenendo la concentrazione, divennero molto bravi a prepararli. Il ristorante è grande e progettato per essere funzionale, quindi non aspettatevi un'esperienza culinaria fantasiosa. Questa esperienza culinaria è incentrata su un'ottima ciotola di zuppa a un prezzo basso, circa 50 baht per piatto.

Specialità: Zuppa di noodle e porridge di riso
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: Krabi Road, Talat Nuea, distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 7:2 – XNUMX:XNUMX
Phone: 084 060 7799
Prezzo: molto a buon mercato

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Il fascino BIB

Il ristorante di fascino nella città di Phuket

Il ristorante Charm Phuket è stato aperto in una casa tailandese secolare della città di Phuket. Il cibo è un'eccellente scelta di piatti tipici del sud della Thailandia e di Phuket, e il prezzo è giusto. La posizione su Dibuk Road è il modo perfetto per concludere la tua esplorazione se decidi di trascorrere una giornata girovagando per le vecchie strade.

Specialità: Phuket e il cibo della Thailandia meridionale
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 212 Thawewong Rd, Pa Tong, distretto di Kathu, Phuket 83150
Apri: 11:10 – XNUMX:XNUMX
Phone: 096 998 9244
Prezzo: un po' alto

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Chuan Chim BIB

Chuan Chim Phuket

Chua Chim è un piccolo ristorante locale su Montri Road nella città di Phuket, dove si trovano la maggior parte delle gioiellerie. Il ristorante è abbastanza grande, semplice e perfettamente pulito. Il cibo è economico ed eccellente. Consigliato il basilico fritto con carne di maiale o pollo tritata!

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 37/3 Montri Rd, Tambon Talat Yai, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 11.30:1.30 – 5.30:11.30, XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 215 825
Prezzo: A buon mercato

Surf and Turf di Soul Kitchen BIB

Surf and Turf di Soul Kitchen a Phuket Town

Surf & Turf by Soul Kitchen è un piccolo ed eccellente ristorante sulla Phang Nga Road a Phuket Town che ha ricevuto un Bib Gourmand nella Guida Michelin. Per saperne di più

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 6:10 – XNUMX:XNUMX (domenica chiuso)
Phone: 097 217 7434
Prezzo: Conveniente

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Kha Moo Boran BIB

kha moo boran

Kha Mu Boran è un ristorante molto discreto e modesto in un incrocio trafficato di Kathu. Servono una coscia di maiale in umido unica e deliziosa con riso e tagliatelle di coscia di maiale in umido con zuppa di tom yam.

Dove: Kathu
Indirizzo: 17/11 M.6 T. Kathu, Distretto di Kathu, Phuket 83120
Apri: 7:5 – XNUMX:XNUMX
Phone: 089 972 9438
Prezzo: A buon mercato

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Ristorante Peang Prai

Ristorante Peang Prai

Peang Prai è un eccellente ristorante locale in un nido verde vicino alla cascata di Bang Pae. Per lo più sconosciuto ai turisti a causa della sua posizione remota, Peang Prai è uno dei due ottimi posti dove pranzare se ti trovi in ​​zona. Il ristorante Peang Prai è buono, vale la pena viaggiare per godersi l'eccellente cibo tailandese locale.

Specialità: Cibo tailandese e cibo di Phuket
Dove: a Cascata di Bang Pae
Indirizzo: Namtok Bang Toei, Pa Klok, Distretto di Thalang, Phuket 83110
Ore: 9:8 – XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 085 832 7439
Prezzo: Conveniente

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Zattera di frutti di mare Kru Suwit

Ristorante Kruvit Raft Phuket

Il ristorante galleggiante di Phuket "Kruvit Raft" è uno dei modi più originali per godersi la cena quando sei stanco del tuo ristorante di cucina tailandese "Same Same but Different". Prova questo luogo insolito ma popolare noto come "Kra Chang" ("cestino da pesca"), un insieme di numerosi ristoranti galleggianti tra la costa orientale dell'isola di Phuket e l'isola di Maphrao.

Specialità: cibo tailandese e frutti di mare
Dove
: Tra il molo di Laem Hin e Coconut Island, costa orientale di Phuket
Indirizzo: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Phone: 086 687 0892

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Hong Khao Tom Pla

Hong Khao Tom Pla

Hong Khao Tom Pla è un ristorante discreto nella città di Phuket, che prende il nome dalla sua famosa specialità di porridge di riso e pesce. Dietro questa apparenza modesta si nasconde un piccolo gioiello, talmente buono che la Guida Michelin gli ha assegnato il 'Bib Gourmand', segno di una cucina di buona qualità e di buon rapporto qualità/prezzo. Per saperne di più

Specialità: Pesce al curry
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: Kra Road, sottodistretto di Talat Yai, distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 5:30 – 10:XNUMX
Phone: 076 214 877
Prezzo: Molto a buon mercato

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Ko Ang Seafood è un ristorante locale che serve ottimi frutti di mare nella parte est della città di Phuket. Ko Ang esiste da molto tempo e ha iniziato come un negozio modesto senza decorazioni e con un tetto di zinco. Ma gli amanti del pesce trovano sempre i posti giusti (e forse anche noi lo abbiamo consigliato molto), e Ko Ang Seafood è ora un ristorante luminoso e ha persino aggiunto decorazioni cinesi. Sembra ancora locale, ma sembra molto più carino. Dispongono anche di una camera con aria condizionata se non siete abituati al caldo dell'alta stagione.

Specialità: Frutti di mare e cibo di Phuket
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 226/2 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 83000 (sulla strada per Sapan Hin)
Apri: 6:12 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 221 460
Prezzo: A buon mercato

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Mi Sapam

Mee Sapam Phuket

Mee Sapam è un famoso ristorante di 50 anni situato alla periferia della città di Phuket e di proprietà di un locale di Phuket Khun Yai Chian, elencato nella Guida Michelin di Phuket. Mee Sapam è noto per la sua cucina tradizionale di Phuket, in particolare per il suo piatto d'autore, mee sapam, che è un piatto di noodle di riso saltati in padella con frutti di mare.

Sede: Periferia della città di Phuket
Indirizzo: Thepkasattri Road Sapam Village, 31/2 Tepkasattree Rd, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Ore: 9 am - 5.30 pm
Telefono: 076 212 106

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Khrua Ohm

Ristorante Krua Ohm a Kathu, Phuket

Krua Ohm è un piccolo e modesto ristorante tailandese locale a Kathu menzionato nella famosa Guida Michelin per due anni consecutivi. Il ristorante, nascosto tra Patong Beach e Phuket Town, è così discreto sul lato di una strada di Kathu che probabilmente vi mancherà la prima volta che ci passerete davanti, anche se state davvero cercando di localizzarlo. L'insegna sopra il negozio è minuscola e scritta solo in tailandese.

Specialità: Cibo tailandese e cibo di Phuket
Dove
: kathu
Indirizzo: 2/99 Mu 2, Wichit Songkhram Road, Phuket, 83120, Thailandia
Phone: 076 631 523
Apri: 10.30:9 – XNUMX:XNUMX
Prezzo: economico

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Suay Cherngtalay

Ristorante Suay Cherngtalay a Phuket

Suay Cherngtalay è un famoso ed eccellente ristorante che serve cucina tailandese moderna con un tocco creativo dello chef Noi Tammasak (Suay significa bello in tailandese). Il ristorante è molto invitante, diviso in due zone. La sala da pranzo principale è un accogliente edificio interno con grandi tavoli in legno, un cocktail bar e una facciata in vetro dal pavimento al soffitto. Bello il salottino all'aperto in giardino, dall'atmosfera più informale, con una zona coperta e un altro bar.

Dove: Cherngtalay
Indirizzo: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Distretto di Thalang, Phuket 83110
Apri: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Phone: 093 339 1890Per saperne di più!

Acqua

Ristorante Acqua Phuket

Acqua è un fantastico ristorante italiano gestito da soli dieci anni dal talentuoso e amichevole chef Alessandro Frau. Il ristorante splendidamente decorato è quasi nascosto Spiaggia di Kalim, appena fuori Patong Beach sulla strada per Kamala. Il ristorante è aperto da dieci anni ed è cresciuto in popolarità, e la creatività dello chef Alessandro non ha fatto altro che migliorare.

Specialità: italiano moderno
Dove: Patong Beach
Indirizzo: 324/15 Prabaramee Road, Patong, Kalim, Phuket 83100
Apri: 5:11 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 618 127
Prezzo: Alta

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Jadjan

Ristorante Jadjan nella città di Phuket

Jadjan è un ristorante tailandese locale nella città di Phuket gestito da un ex chef di un hotel a 5 stelle Bangkok, che serve piatti deliziosi e convenienti con i sapori unici della cucina del sud.

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 10.30:9 – XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 089 868 1954

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Elefante Blu Phuket

Elefante Blu Phuket

Blue Elephant Phuket non è un ristorante tailandese informale, ma non è eccessivamente costoso (non abbiamo detto economico, però). Blue Elephant Phuket, ambientato in una fantastica dimora antica abbandonata da molto tempo, è perfetto per un'occasione speciale, un'esperienza culinaria da condividere e ricordare.

Specialità: Cibo thailandese
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 96, Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 11.30:10.30 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 354 355
Gastronomia: Tailandese
Prezzo: Alta

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Cucina Jongjit

Ristorante Krua Jongjit a Phuket, Kathu

Ristorante Krua Jongjit a kathu (Jongjit Kitchen) è la prova che un ristorante non deve essere sofisticato o costoso per essere eccellente e ricevere una targa Michelin per gli ingredienti freschi e un buon pasto preparato con cura. Per un luogo così modesto, è comunque una grande affermazione.

Specialità: Cibo tailandese locale
Dove
: kathu
Indirizzo
: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
Apri: 11:8 – XNUMX:XNUMX
Phone: 086 940 8144
Prezzo: economico

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Suay Cherngtalay è un famoso ed eccellente ristorante che serve cucina tailandese moderna con un tocco creativo dello chef Noi Tammasak (Suay significa bello in tailandese). Il ristorante è molto invitante, diviso in due zone. La sala da pranzo principale è un accogliente edificio interno con grandi tavoli in legno, un cocktail bar e una facciata in vetro dal pavimento al soffitto. Bello il salottino all'aperto in giardino, dall'atmosfera più informale, con una zona coperta e un altro bar.

Specialità: Cibo thailandese
Dove
: Cherngtalay
Indirizzo
: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Distretto di Thalang, Phuket 83110
Apri: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Phone: 093 339 1890

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Ta Khai

Ristorante Ta Khai al Rosewood Hotel

Ta Khai è uno splendido ristorante tailandese situato sulla spiaggia appartata di Tri Trang e parte del nuovo lussuoso resort Rosewood. Situato a solo un paio di chilometri da Patong Beach, è una sorpresa trovare una simile oasi di pace in riva al mare, cornice perfetta per una cena romantica. Il superbo design rustico di Ta Khai è realizzato con materiali riproposti e ispirato ai piccoli villaggi tailandesi. Il ristorante è immerso in un giardino in riva al mare, sotto grandi alberi che fanno ombra a diverse casette di legno.

Specialità: Cibo thailandese
Dove
: Resort in palissandro, spiaggia di Tri Trang
Indirizzo:
88/28 Muen-Ngern Road, Patong, Kathu, Phuket 83150
Apri: 6:10 – XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 76 356 888
Prezzo: Caro

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Zattera di frutti di mare Kruvit

Ristorante galleggiante di Phuket

Il ristorante galleggiante di Phuket "Kruvit Raft" è uno dei modi più originali per godersi la cena quando sei stanco del tuo ristorante di cucina tailandese "Same Same but Different". Prova questo luogo insolito ma popolare noto come "Kra Chang" ("cestino da pesca"), un insieme di numerosi ristoranti galleggianti tra la costa orientale dell'isola di Phuket e l'isola di Maphrao.

Dove: Costa orientale di Phuket (tra il molo di Laem Hin e Isola di cocco)
Indirizzo: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200

Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Phone: 086 687 0892

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O Cha Rot

Ristorante O Cha Rot

O Cha Rot è un ristorante locale senza pretese, ma serve una delle migliori zuppe di noodle di Phuket Town se preferisci il gusto della zuppa leggera. Il ristorante non ha alcuna decorazione, pareti bianche, postazione di cottura in acciaio e tavoli in acciaio. La maggior parte dei viaggiatori passa davanti al posto senza pensarci due volte, ma probabilmente andiamo al ristorante O Cha Rot circa una volta alla settimana!

Specialità: Zuppa Di Tagliatelle Di Manzo
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 72/1 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 7:3.30 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 213 347

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Specialità: Porridge e tagliatelle
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 185 11 Phangnga Rd, distretto di Taladyai Mueang Phuket, Phuket 83000
Ore: 6:12 – XNUMX:XNUMX
Phone: 081 535 9302
Prezzo: economico

Bisteccheria Wagyu

Wagyu Steakhouse a Surin Beach, Phuket

Wagyu Steakhouse è un ristorante raffinato situato a Surin Beach sulla costa occidentale di Phuket, facente parte della vicina e rinomata Twinpalms Hotel. Il ristorante è rinomato per la sua carne di manzo wagyu di alta qualità, cotta alla perfezione utilizzando un forno a carbone Josper. Il menu comprende anche una varietà di altre carni, frutti di mare e contorni.

Sede: Surin Beach
Indirizzo: 106/46 Moo 3 Cherngtalay, Thalang, Thailandia, Phuket
Ore: 5.30 pm - 12 am
Telefono: 094 480 0882
Prezzo: Alta
Prenotazioni: fortemente raccomandato

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Cisto

Ristorante Jaras all'Intercontinental Phuket

Jaras è un ristorante esclusivo che serve cucina tailandese moderna presentata in modo superbo vicino alla spiaggia dell'Intercontinental Phuket Resort a Kamala Beach. Il ristorante è presente nella Guida Michelin e la nostra esperienza culinaria ha confermato che l'elenco è pienamente giustificato. Il cibo è delizioso, ben bilanciato e ben presentato. La lista dei vini è ampia e le raccomandazioni del sommelier per ogni vino sono chiare e precise.

Dove: Spiaggia di Kamala (Resort intercontinentale di Phuket)
Indirizzo: 333, 333/3, Moo 3, sottodistretto di Kamala, distretto di Kathu, Phuket 83150
Ore: 8:12 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 629 999

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Il Laboratorio della Smokaccia

Il Laboratorio della Fumokaccia dello Chef Luca

La Smokaccia dello Chef Luca è un fantastico ristorantino situato sul ciglio della strada a Surin Beach. Il concept interamente basato sul lievito madre è tanto sorprendente quanto delizioso. All’inizio eravamo un po’ curiosi di sapere come il lievito madre potesse essere l’ingrediente principale di ogni piatto del menù (dolci esclusi).

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Bisteccheria Wagyu

Wagyu Steakhouse a Surin Beach, Phuket

Wagyu Steakhouse è un ristorante raffinato situato a Surin Beach, sulla costa occidentale di Phuket, parte del vicino e noto Twinpalms Hotel. Il ristorante è rinomato per la sua carne di manzo wagyu di alta qualità, cotta alla perfezione utilizzando un forno a carbone Josper. Il menu comprende anche una varietà di altre carni, frutti di mare e contorni.

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Samut

Ristorante Samut a Nai Harn, Phuket

Samut è un ristorante alla moda a Nai Harn, che serve cucina tailandese moderna incentrata su frutti di mare locali preparati con ingredienti e spezie locali. "Samut", che significa "Oceano" in tailandese, è perfetto per un'occasione speciale e, sebbene sembri un ristorante esclusivo, porta un nuovo tocco fresco e unico sull'isola di Phuket.

Dove: Nai Harn Beach, Chivitr Hotel
Indirizzo: 14 120, Rawai, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83100
Ore: 4:11 – XNUMX:XNUMX (chiuso il martedì)
Phone: 06 1162 5269
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La Gaetana

Ristorante italiano La Gaetana a Phuket Town

La Gaetana è uno dei ristoranti italiani migliori e più longevi a Phuket. È ben conosciuto e consigliato dai residenti di lunga data e dai tailandesi ed è uno dei nostri migliori ristoranti romantici a Phuket. Non è una questione di vista; il punto non è la location, ma l'ottima cucina e l'atmosfera molto accogliente di La Gaetana.

Specialità: Cibo italiano
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 352 Phuket Road, Phuket Town (di fronte al Santuario di Bang Neow, non lontano dal centro commerciale Robinson)
Apri: 6:10 – XNUMX:XNUMX, chiuso mercoledì
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Talung tailandese

Talung Thai al Paresa Resort Phuket

Al primo posto tra i nostri ristoranti più romantici di Phuket, il ristorante Paresa Resort Talung Tai è una delle esperienze più belle che abbiamo avuto ultimamente. La fantastica posizione e l'ambientazione hanno avuto un ruolo nella classifica, ma avrai anche ottimo cibo e un servizio eccellente. Non dimenticherai questa notte per molto tempo. Su consiglio di un amico, non molto tempo fa abbiamo organizzato la nostra festa di matrimonio a Paresa e siamo stati anche la prima coppia ad organizzare una festa del genere. È stato semplicemente perfetto e indimenticabile.

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Royd

Ristorante Royd nella città di Phuket

Royd è un ristorante esclusivo situato su Dibuk Road nella città di Phuket, a breve distanza dalla famosa Thalang Road, dove ogni settimana si tiene il mercato domenicale di Walking Street. Il ristorante è piccolo e trendy, situato in una di quelle tipiche botteghe lungo le strade della città vecchia, e serve una moderna cucina del sud della Thailandia creata dallo chef Suwijak.

Sede: Città di Phuket
Indirizzo: 95 Dibuk Rd, Talat Nuea, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Ore: 6:10 – 12:2, sabato e domenica: 6:10 – XNUMX:XNUMX, XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX, chiuso martedì
Telefono: 065 554 2494

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L'Arôme in riva al mare

L'Arôme by the Sea Phuket è un ristorante francese contemporaneo che serve cucina moderna sulla spiaggia di Kalim, con viste spettacolari sul ... Scopri di più
Samut è uno dei migliori ristoranti di Phuket, situato sul lago Nai Harn.
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Ristorante Jadjan nella città di Phuket
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Patong Beach

Ristorante Acqua Phuket

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Chom Chan di One Chun Phuket Town
Città di Phuket

Chom Chan presso il ristorante One Chun nella città di Phuket

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Vai al ristorante Benz Phuket
Città di Phuket

Go Benz Phuket (Ko Benz) – Uno dei migliori street food di Phuket

Go Benz Phuket Go Benz Phuket (o Ko Benz) ha ricevuto la classificazione "Bib Gourmand" nella Guida Michelin di Phuket. 'Bavaglino... Scopri di più
Talung Thai al Paresa Resort Phuket
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Ristorante tailandese Talung al Paresa Resort

Un ristorante sul tetto con una vista straordinaria Al primo posto tra i nostri ristoranti più romantici a Phuket, il Paresa Resort Talung Tai... Scopri di più
Ristorante italiano La Gaetana a Phuket Town
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Ristorante italiano La Gaetana a Phuket Town

La Gaetana è uno dei ristoranti italiani migliori e più longevi a Phuket. E' ben conosciuto e consigliato da molto tempo... Scopri di più
Ristorante Hong Khao Tom Pla nella città di Phuket
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Ristorante Hong Khao Tom Pla nella città di Phuket (ฮ้องข้าวต้มปลา)

Un discreto ristorante Michelin nella città di Phuket Hong Khao Tom Pla è un ristorante discreto e di lunga tradizione nella città di Phuket, ... Scopri di più
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Ristorante Khun Jeed Yod Pak nella città di Phuket

Il miglior ristorante Radna di Phuket Il ristorante Yod Pak di Khun Jeed è un'istituzione nella città di Phuket e uno dei migliori ... Scopri di più
Ka Moo Boran a Kathu
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Kha Moo Boran

Kha Mu Boran è un ristorante molto discreto e modesto in un incrocio trafficato di Kathu. Si perde facilmente... Scopri di più
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Ristorante Khrua Ohm Phuket

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Wagyu Steakhouse a Surin Beach, Phuket
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Ristorante Suay Cherngtalay a Phuket
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Ristorante Suay Cherngtalay

Suay Cherngtalay è un famoso ed eccellente ristorante che serve cucina tailandese moderna con un tocco creativo dello chef Noi Tammasak... Scopri di più
Surf and Turf di Soul Kitchen a Phuket Town
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Surf & Turf di Soul Kitchen

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Elefante Blu Phuket

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Un ottimo negozio di zuppe di noodle nella vecchia città di Phuket O Cha Rot è un ristorante locale senza pretese, ma serve... Scopri di più
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Ristorante Krua Jongjit a Kathu Il ristorante Krua Jongjit a Kathu è la prova che un ristorante non deve essere sofisticato... Scopri di più
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Più a venire

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  • Vai Canzone
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  • O Tao Bang Niao
  • Roti Chaofa
  • Salsa rossa al Rosewood Hotel

Altri ristoranti a Phuket


nei numeri passati e vale ancora la pena visitarlo!


Raya BIB

Raya Phuket

Raya Restaurant è un ristorante unico che unisce ingredienti che lo rendono indimenticabile: ottimo cibo in una fantastica vecchia casa tailandese mantenuta esattamente come è sempre stata, senza eccessivi lavori di ristrutturazione ma pulita e ben tenuta. È semplice, senza pretese e sembra di essere invitato in una casa tailandese per pranzo o cena.

Specialità: Phuket e il cibo della Thailandia meridionale
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 48/1 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Città di Phuket, Phuket 83000
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 218 155
Prezzo: un po' caro

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Me Ton Poe

Tagliatelle Hokkien Mee Ton Poe nella città di Phuket

Per essere precisi, Mee Ton Poe serve alcuni dei noodles hokkien più famosi sull'isola di Phuket per molti anni, a partire dal 1946. Era un ristorante piccolo e modesto presso il cerchio dell'orologio nella città di Phuket, dove la gente del posto e gli espatriati andavano a bere qualcosa. ciotola di noodles economica, e basta. Buono, conveniente e super casual.

Specialità: Tagliatelle Hokkien
Dove
: Città di Phuket
Indirizzo: 9/109 Phuket Road, Città di Phuket
Apri: 9:6.30 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 216 293
Prezzo: A buon mercato

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Khun Jeed Yod Pak

Khun Jeed Radna Phuket

Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 31 Phangnga Rd, Talat Yai, Città di Phuket, Phuket 83000
Apri: 9:8 – 30:XNUMX, chiuso mercoledì
Phone: 084 1875 737
Prezzo: A buon mercato

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Krua Phetpoom

Krua Phetpoom a Koh Sirey Phuket

Dove: Ko Sirey
Indirizzo: 70 Ratsada, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Ore: 11:9 – XNUMX:XNUMX
Phone: 093 580 9451

Zenzero nero

Zenzero nero al The Slate Phuket

Black Ginger è un favoloso ristorante tailandese in un ambiente incantevole all'interno l'hotel Slate nella spiaggia di Nai Yang. Vale la pena visitare la cucina Black Ginger, ma la scena e l'arrivo enigmatico ti fanno sentire speciale, come se fossi parte di un film tradizionale tailandese.

Specialità: Cibo thailandese
Dove
: Spiaggia di Nai Yang
Indirizzo: The Slate Hotel, 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Nai Yang Beach)
Apri: 6:11 – XNUMX:XNUMX
Phone: 076 327 006
Gastronomia: Tailandese
Prezzo: Caro

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Toh Daeng a Baan Ar Jor ✓​ PETTORALE

ristorante baan ar jor phuket

Toh Daeng Baan Ar Jor è un ristorante tailandese stellato Michelin a Phuket, in Thailandia. È noto per la sua autentica cucina tailandese preparata con ingredienti freschi. Il ristorante è situato in uno storico edificio in legno dall'atmosfera calda e accogliente. Alcuni dei piatti popolari di Toh Daeng Baan Ar Jor includono curry giallo con spigola, gamberetti tom yum, moo hong (pancetta di maiale brasata rossa) e pancetta di maiale croccante. Il ristorante serve anche una varietà di altri piatti tailandesi, come patatine fritte, noodles e piatti a base di riso.

Dove: Mai khao beach
Indirizzo: 102 Thepkasattri Road, distretto di Thalang, Phuket 83110
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Phone: 062 459 8889

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Ristorante Ta Tuay ✓ PETTORALE

Ta Tuay Ristorante tailandese Michelin a Phuket

Ta Tuay è uno dei ristoranti locali meno conosciuti di Phuket e la maggior parte dei viaggiatori non ne ha mai sentito parlare prima di ricevere un Bib Gourmand dalla nota Guida Michelin ai migliori ristoranti di Phuket. Il ristorante è davvero nascosto, non lontano dal Ponte Sarasin, nell'estremo nord dell'isola. È così remoto che ci abbiamo messo molto tempo prima di prenderci il tempo di visitarlo.

ristorante granchio caviale verde ta tuay phuket

Dove: Ponte Sarasin
Indirizzo
: 57/10 Mu 5, Soi Ruam Chai 1, Phuket, 83110, Thailandia
Apri: 11.30:9 – XNUMX:XNUMX
Phone: 086 470 4807
Prezzo: ConvenientePrenotazioni: fortemente consigliato, soprattutto nel fine settimana

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Kin Kub Ei

Ristorante Kin-Kub-Ei Phuketket

Indirizzo: 81, Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Distretto di Thalang, Phuket 83110
Apre: venerdì, sabato, domenica: 11 – 6 (lunedì, martedì, mercoledì, giovedì chiuso)
Numero di telefono: 095 428 7195
Prezzo: Conveniente

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Willy Thuan

Nato in Francia molto tempo fa, ho iniziato presto a viaggiare per il mondo fino a quando mi sono stabilito a Phuket nel 1994. Negli ultimi 30 anni, la mia passione per la fotografia e la mia curiosità mi hanno portato in ogni angolo di Phuket, Bangkok e ovunque io potrebbe andare in Tailandia. Il mio obiettivo è condividere le mie scoperte, foto e suggerimenti per aiutare i viaggiatori a pianificare le loro vacanze rendendo Phuket 101 il più semplice possibile da usare per tutti!