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Ristorante Royd

Moderna cucina tailandese del sud nella città di Phuket

Royd è un ristorante esclusivo trovato su Via Dibuk in Città di Phuket, a breve distanza dalla famosa Thalang Road dove si trova il Mercato domenicale sulla strada pedonale si tiene ogni settimana. Il ristorante è piccolo e trendy, situato in una di quelle tipiche botteghe lungo le strade della città vecchia, e serve una moderna cucina del sud della Thailandia creata dallo chef Suwijak.

Ristorante Royd nella città di Phuket

Royd è diventato molto popolare una volta apparso sulla Guida Michelin di Phuket e della sua regione ed è necessaria la prenotazione, non tanto perché il ristorante è pieno, quanto piuttosto perché il team prepari tutti gli ingredienti necessari per la cena da 7 o 9 portate.

Ristorante Royd nella città di Phuket

Il locale è piccolo e accogliente, con luci soffuse. Gli ospiti possono scegliere di sedersi ai tavoli o al bancone, che offre una vista in prima fila del bancone di preparazione e del cocktail bar.

Ristorante Royd nella città di Phuket

La cena da 7 o 9 portate è una sofisticata cucina tailandese moderna, che condivide le opinioni dello chef sui piatti della Tailandia meridionale che spesso coinvolgono curry e spezie forti. Il cibo è realizzato magnificamente con ricerca sui colori e sulla consistenza, ma manca un po' di dimensione quando si tratta di gusto, poiché il curry forte e le spezie del sud possono essere travolgenti.

Ristorante Royd nella città di Phuket

Ogni piatto è minuscolo e descritto dettagliatamente quando viene portato sulla tua tavola, e se non hai familiarità con la cucina tailandese può essere un po' difficile da capire. Aspettatevi che la vostra cena duri almeno 2 ore.

Ristorante Royd nella città di Phuket

Dato che i prezzi sono piuttosto alti (9 portate 3,290 baht, 7 portate 2,990 baht), Royd potrebbe essere solo un'esperienza unica per un'occasione speciale nella parte vecchia della città di Phuket.

Il menu del ristorante Royd

Menù del ristorante Royd

Altre foto di Royd

Royd Informazioni

Sede: Città di Phuket
Indirizzo: 95 Dibuk Rd, Talat Nuea, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Ore: 6:10 – 12:2, sabato e domenica: 6:10 – XNUMX:XNUMX, XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX, chiuso martedì
Telefono: 065 554 2494

MENÙ DELLA CENA
9 corsi a 3,290 THB++
7 corsi a 2,990 THB++

MENÙ DEL PRANZO
5 corsi a 2,590 THB++

Mappa di Royd

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4/5 - (1 voto)
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Nato in Francia molto tempo fa, ho iniziato presto a viaggiare per il mondo fino a quando mi sono stabilito a Phuket nel 1994. Negli ultimi 30 anni, la mia passione per la fotografia e la mia curiosità mi hanno portato in ogni angolo di Phuket, Bangkok e ovunque io potrebbe andare in Tailandia. Il mio obiettivo è condividere le mie scoperte, foto e suggerimenti per aiutare i viaggiatori a pianificare le loro vacanze rendendo Phuket 101 il più semplice possibile da usare per tutti!