Il Laboratorio della Fumokaccia dello Chef Luca
La Smokaccia dello Chef Luca è un fantastico ristorantino situato sul ciglio della strada a Surin Beach. Il concept interamente basato sul lievito madre è tanto sorprendente quanto delizioso.
La Smokaccia dello Chef Luca è un fantastico ristorantino situato sul ciglio della strada a Surin Beach. Il concept interamente basato sul lievito madre è tanto sorprendente quanto delizioso.
Sühring è un superbo ristorante che serve cucina tedesca moderna ed è probabilmente uno dei locali più chiacchierati di Bangkok. Il ristorante si nasconde in una stradina laterale di Sathorn Road e sembra essere immerso in un giardino verdeggiante.
Jaras è un ristorante esclusivo che serve cucina thailandese moderna presentata in modo superbo vicino alla spiaggia dell'Intercontinental Phuket Resort a Kamala Beach. Il ristorante è elencato nella Guida Michelin e la nostra esperienza culinaria ha confermato che la menzione è pienamente giustificata.
L'Arôme by the Sea Phuket è un ristorante francese contemporaneo che serve cucina moderna sulla spiaggia di Kalim, con viste spettacolari sul Mare delle Andamane, senza dubbio uno dei migliori ristoranti di Phuket.
Situato presso il Chivitr Hotel di Nai Harn, il Samut è un ristorante alla moda che serve cucina tailandese moderna, incentrata sui frutti di mare locali, preparati con ingredienti e spezie locali.
Khao Tom Thanon Di Buk è un ristorante locale famoso per il suo porridge di riso mattutino e la zuppa di noodle, situato su Phang Nga Road nella parte posteriore di Phuket Town, e aperto solo dalle 6 del mattino alle 12 di sera. Il ristorante è stato elencato per tre anni di fila nella Guida Michelin per la Thailandia.
Un ottimo negozio di zuppe di noodle nella vecchia città di Phuket O Cha Rot è un ristorante locale senza pretese, ma serve uno dei migliori noodle… Scopri di più »O Cha Rot Phuket – Zuppa di noodle nella città di Phuket
Krua Ohm è un piccolo e modesto ristorante thailandese locale di Kathu, menzionato sulla famosa Guida Michelin per due anni consecutivi.
Suay Cherngtalay è un famoso ed eccellente ristorante che serve cucina tailandese moderna con un tocco creativo dello chef Noi Tammasak.
Sushi Masato è l'indirizzo più esclusivo di Bangkok, tanto più da quando il ristorante ha ricevuto una prestigiosa Stella Michelin. Questo ristorante giapponese può ospitare solo dieci persone e viene prenotato con più di tre mesi di anticipo.
Ta Tuay è un ristorante locale poco conosciuto, nascosto non lontano dal ponte Sarasin nell'estremo nord di Phuket, vicino alla spiaggia di Sai Kaew. Ta Tuay serve ottimo cibo locale e piatti di Phuket.
Surf & Turf by Soul Kitchen è un piccolo ristorante di proprietà thailandese-tedesca in Phang Nga Road a Phuket Town che ha ricevuto un Bib Gourmand dalla Guida Michelin. Il menu è breve ma cambia ogni mese e lo chef Tom è molto orgoglioso di comporre piatti europeo-thailandesi, tra cui alcune opzioni vegetariane.
Jadjan è un eccellente ristorante locale thailandese nascosto nella periferia di Phuket Town. Non molti viaggiatori sanno che è gestito da un ex chef di un hotel a 5 stelle di Bangkok.
Il ristorante Krua Jongjit a Kathu è la prova che un ristorante non deve essere di lusso o costoso per essere eccellente, e riceve persino un piatto Michelin per ingredienti freschi, preparati con cura. Il ristorante è locale e modesto, i prezzi sono bassi e il cibo servito è eccellente e veramente locale, il che lo rende una buona esperienza culinaria durante il soggiorno a Phuket.
Il ristorante Kin-Kub-Ei è un gioiello nascosto che serve deliziosi piatti tipici del sud, cucinati da Khun Tubtim (la signora nelle foto) con le sue ricette di famiglia e serviti in uno splendido giardino nascosto dalla strada principale sulla strada per Bangtao Beach.
Il Royal Oshak è uno dei ristoranti thailandesi più eleganti e raffinati di Bangkok. Originario di San Francisco, dove gestisce cinque ristoranti, il Royal Oshak serve cucina thailandese con un tocco di originalità, creata da talentuosi chef thailandesi.
Methavalai Sorndaeng è un ristorante tailandese vecchio stile congelato nel tempo, proprio accanto al Monumento alla Democrazia, non lontano da Khao San. Ci sono così tanti ristoranti tailandesi a Bangkok che trovare qualcosa di originale per un'occasione speciale sarà difficile.
80/20 Eighty Twenty è uno splendido ristorante situato a nord di Silom, che serve un'ottima cucina in una zona di Bangkok in cui non hanno ancora aperto molti ristoranti moderni.
Il ristorante Le Du a Silom è uno dei nostri preferiti a Bangkok, se non il nostro preferito. Abbiamo avuto la fortuna di scoprirlo fin dai suoi esordi e di apprezzarne l'evoluzione da un ristorante giovane e timido a un locale di fama mondiale, premiato con una stella Michelin.
Il Pru Restaurant a Trisara Phuket è diventato il primo e unico ristorante a ricevere una stella dalla nuova Guida Michelin, ed essere l'unico ad avere una stella significa molto, ma aumenta anche molto le aspettative dei clienti.