La Galleria dei pasti di fascino
La Charm Dining Gallery è stata aperta in una casa tailandese secolare a Città di Phuket. La posizione su Via Dibuk è il modo perfetto per concludere la tua esplorazione se trascorri una giornata vagando per le vecchie strade. Il cibo è un'eccellente scelta del sud della Thailandia e dei piatti tipici di Phuket, e il prezzo è giusto, un tocco finale perfetto per il tuo tour storico.
Dibuk Road è una bellissima strada che vale la pena percorrere, con vecchie botteghe e palazzi su entrambi i lati. Il comune ha interrato i vecchi cavi elettrici e tutte le case sono state ristrutturate, sfoggiando facciate colorate.
Il ciondolo ha ricevuto la valutazione "Bib Gourmand" nel Guida Michelin di Phuket. Bib Gourmand significa "locali amichevoli che servono buon cibo a prezzi moderati".
La Charm Dining Gallery è una tipica bottega secolare ristrutturata per mantenerla il più vicino possibile alla casa originale. Sembra di essere invitato a casa di qualcuno da qualche parte nel passato. Il ristorante è composto da più sale con un piccolo ingresso, come erano tutte all'epoca. I mobili, l'impostazione dei tavoli, le piastrelle del pavimento e le decorazioni sono superbi e si adattano all'atmosfera. Hanno mantenuto anche il tradizionale pozzo interno in uno spazio centrale all'aperto, come una volta.
Il team è molto accogliente e l'atmosfera informale; ti sentirai subito a casa. Non esitate a passeggiare per scattare foto; ne vale la pena. Probabilmente sarai invitato a visitare il secondo piano, che mostra lo stesso spirito della vecchia Phuket.
Cosa ordinare e prezzi
Abbiamo iniziato con un delizioso Gang Moo Sapparod (Maiale e ananas al curry, 160 baht), seguito da a Moo Tao-ew (pancetta di maiale con salsa di soia, 200 baht), zuppa Pla Ar-Ma (zuppa di pesce, 250 baht), Guarda Chin Pla (polpette di pesce, 180 baht), Pad Tua Ngok Pla Kem (Fagioli di soia con pesce secco salato, 140 baht) e a Som Tum Koey (Insalata di papaya con pasta di gamberetti, 120 baht) che la maggior parte delle persone potrebbe trovare piuttosto pungente. Abbiamo ordinato molto più cibo di questo, ma eravamo così impegnati a godercelo che ci siamo persino dimenticati di prendere appunti! Abbiamo programmato una seconda visita, quindi la prossima volta saremo meno distratti.
L'elenco dei piatti di Phuket è lungo e allettante; tutti dovrebbero trovare qualcosa da provare. Ricorda solo che il cibo in Thailandia deve essere condiviso, quindi ordina qualcosa che ti piace e lascia che tutti lo gustino!
Foto della Galleria dei pasti di fascino
Informazioni sulla Galleria dei ristoranti di fascino
Posizione: Città di Phuket
Indirizzo: 93 Dibuk Rd, Tambon Talat Nuea, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 11:9 – XNUMX:XNUMX, mercoledì chiuso
Telefono: 076 530 199
Prezzo: un po' alto
Contatti: https://www.facebook.com/TheCharmDiningGallery/
La mappa della Galleria dei ristoranti di fascino
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