Ristorante spagnolo al CentralWorld
Unomas è un ristorante spagnolo di lusso che offre una vista panoramica sullo skyline di Bangkok dal 54° piano del Centara Grand Hotel. È possibile accedere al ristorante direttamente dall'immenso Centro commerciale CentralWorld, il che lo rende comodo per fare un po' di shopping prima del cocktail al tramonto e della cena. Unomas ha ricevuto un Piatto Michelin per la Buona Cucina e, in effetti, il cibo è eccellente e il menu è ampio, ma come ci si aspetta da un posto del genere, i prezzi possono essere elevati. Sono anche orgogliosi della loro cantina in vetro alta otto metri, contenente 2000 bottiglie.
Unomas è piuttosto grande, ma è spesso pieno, quindi è consigliabile prenotare in anticipo per evitare delusioni (abbiamo visto alcune persone mangiare nella zona della reception). Un'intera sezione può essere prenotata per eventi speciali, limitando ulteriormente i posti disponibili.
Il ristorante Unomas si pubblicizza come rooftop, ma solo le porte a vetri a tutta altezza possono essere aperte. Non essendoci tavoli all'aperto, è più una sala da pranzo semi-all'aperto. Per godersi un bel rooftop, salite le scale accanto alla reception del ristorante e sorseggiate il vostro primo drink al famoso Bar sul tetto Red Sky 360 Sopra. Ancora meglio, se te lo puoi permettere, vai fino al lussuoso (e costoso) Bar panoramico con champagne CRU.
Cosa ordinare da Unomas
Non siamo timidi quando ordiniamo tapas! Il menu è lungo e ben descritto, ma manca di illustrazioni; bisogna usare la fantasia. Ecco alcuni piatti che abbiamo provato, tutti buoni: Unomas Bravas: patate morbide e croccanti, salsa di pomodoro piccante (190 baht), Jamón Blázquez stagionato 48 mesi (790 baht, presumibilmente il miglior prosciutto del mondo), El Pulpo: polpo galiziano grigliato, chipotle, mojo verde e salsa aioli al nero di seppia (850 baht), Maialino da latte: pasta di mele cotogne, gel di mela e salsa di maiale (590 baht). Come piatto principale, abbiamo preso la Unomas Paella: pollo giallo ruspante e frutti di mare (grande 1,290 baht/piccola 990 baht); tenete presente che la preparazione della paella richiede fino a 45 minuti.
Altre foto di Unomas
Informazioni sul ristorante Unomas
Località: Siam (Centara Grand al CentralWorld)
Indirizzo: 99 Centara Grand Hotel Road Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330
Apri: 4:1 – XNUMX:XNUMX
Telefono: 02 100 6255
Pavimento: 54th
Prezzo: Alta
Prenotazioni: consigliato
Mappa di Unomas
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