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Royale Nam Tok Phuket โ€“ Ristorante francese a Kathu

Il ristorante Royale Nam Tok รจ definitivamente chiuso

Royale Nam Tok รจ senza dubbio uno dei migliori ristoranti francesi dell'isola ma รจ cosรฌ difficile da trovare che quasi te lo meriti! Probabilmente ti aspetteresti che nuovi ristoranti aprano in una posizione strategica per ottenere la massima visibilitร  possibile. Quando Royale Nam Tok aprรฌ anni fa, all'estremitร  di una minuscola Soi (vicolo) di una zona remota di Phuket, non lontano da Cascate di Kathu, non molti ci credevano.

Ristorante Royale Nam Tok

Ma suppongo che se sei davvero bravo in quello che fai, la gente che parla รจ altrettanto buona o migliore di qualsiasi tipo di pubblicitร . Dopo molti anni nascosti nei luoghi piรน improbabili, Royale Nam Tok sta migliorando e ha giร  guadagnato una grande popolaritร . Gestito da un famoso chef e chef di sala belga e con 2 cappelli sulla famosa guida Gault & Millau, Royale Nam Tok non รจ un posto normale...

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Una volta trovato Royale Nam Tok, la prima cosa che vedrai รจ l'elegante arredamento francese (o europeo). Alcuni lo trovano un po' esagerato, noi abbiamo semplicemente scoperto che si adattava bene. Visto che non avevamo fretta, abbiamo preso un aperitivo a bordo piscina per avere tutto il tempo di leggere il menรน e immergerci in questa insolita atmosfera tropicale francese.

Royale Nam Tok Phuket

Il proprietario ci ha portato degli amuse bouches ben organizzati e li ha brevemente descritti come fatti con alcuni ingredienti ed erbe locali. Un tocco davvero carino ed รจ stato sorprendentemente buono! Una volta pronti, ci siamo trasferiti all'interno del ristorante e l'esperienza รจ davvero iniziata. Il posto non รจ mai affollato tranne che in occasioni speciali come San Valentino o Capodanno. Quella sera c'erano solo quattro tavoli occupati compreso il nostro ma non ci sentivamo soli. Lo chef e lo chef di sala hanno avuto il tempo di prendersi cura di ogni ospite, spiegando in poche parole la composizione di ogni piatto.

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Dai numerosi dettagli che circondano il cibo e l'intera esperienza culinaria puoi facilmente sentire che Royale Nam Tok รจ davvero un lavoro d'amore, abbiamo appena trascorso una cena indimenticabile. Il vino รจ eccellente e tutto รจ presentato con un delicato tocco artistico. Avevamo una bisque de homard (bisque di aragosta) foie gras scottato in padella con semi di pino, papilotte di pesce, bistecche e abbiamo concluso con una creme brulรฉes ben presentata come dessert. Avrei voluto che avessimo tenuto un po' di spazio per il carrello dei formaggi insolitamente grande... Se rimani a Phuket abbastanza a lungo con la persona amata e ti interessa davvero un'ottima esperienza culinaria, potresti voler regalarti qualcosa di veramente speciale. Royale Nam Tok รจ il posto giusto.

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Posizione di Royale Nam Tok

Posizione: Soi Nam Tok, prima di raggiungere il Cascate di Kathu passato il Sci con funivia del Phuket Wake Park
Apri: dalle 6.30:21.30 alle XNUMX:XNUMX โ€“ Chiuso la domenica
Numero di telefono: 085 886 3422
Prezzo: Alta

formaggi a Phuket foie gras

Mappa di Royale Nam Tok

Willy Thuan

Willy Thuan

Willy Thuan รจ il fondatore di Phuket 101. Dopo aver viaggiato in oltre 40 paesi e aver lavorato con Club Med ed Expedia, si รจ stabilito a Phuket nel 1994. Condivide vere intuizioni di viaggio e fotografie originali da tutta la Thailandia.Visualizza i post dell'autore