Laem Sai Frutti di mare

Un ristorante di pesce sulla costa orientale di Phuket

Laem Sai Seafood è un ristorante locale nascosto lontano sulla costa orientale di Phuket. Il ristorante è costituito per la maggior parte da un'ampia terrazza in legno affacciata sul mare o sul fango, a seconda della marea. Da lì, puoi vedere Coconut Island (Koh Maphrao) proprio di fronte a te e la terraferma in lontananza. È una vista molto rilassante godersi un pranzo lento, soprattutto quando vedi nuvole di pioggia che attraversano l'oceano come abbiamo fatto noi.

La cucina è tipica di Phuket, con una vasta scelta di ottimi frutti di mare al giusto prezzo. I clienti sono per lo più gente del posto e alcuni espatriati ben informati.

Cosa ordinare a Laem Sai

Naturalmente potete aspettarvi tutti i classici come i granchi blu, le conchiglie, i gamberoni, la cernia, la spigola o il dentice cucinati nei tanti modi che fanno qui: salsa al lime, salsa di soia, al vapore o fritti. Il prezzo è al chilo (500 o 600 baht al chilo), quindi è un po' una supposizione. Allora hai tutte le deliziose zuppe tailandesi da scoprire. Alcune zuppe sono molto famose, come Tom Yam e Tom Ka, quindi perché non provare qualcosa di diverso come Po Taek, un piccante chiaro La minestra con pesce, calamari e gamberi?

Siamo stati lieti di trovare uno dei nostri piatti preferiti nel menu, l'insalata di granchio a ferro di cavallo dall'aspetto strano (Yam Kai Mangda Tally), ed era molto fresco, il che non è sempre il caso quando sei abbastanza fortunato da trovare questo piatto.

Laem Sai Seafood non è lontano dal Mission Hills Golf Club. Il percorso è molto fuori mano e pochissime persone si prenderebbero la briga di fare una strada così lunga solo per un pasto, ma questo è l'essenza dell'esplorazione.

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