Cos'è il Festival Vegetariano di Phuket?
Il Phuket Vegetarian Festival (o Nine Emperor Gods Festival) si tiene una volta all'anno, durante il nono mese lunare, ed è uno degli eventi più propiziatori dell'isola di Phuket. Per questa occasione unica, una folla di devoti si riunisce in ogni santuario cinese in giro per l'isola, seguiti da un'orda ancora più grande di fotografi desiderosi di ottenere lo scatto della loro vita. Il Festival Vegetariano è un evento conosciuto a livello internazionale, e sebbene si svolga anche modestamente in Bangkok intorno alle stesse date, è per lo più a Evento di Phuket.
Settimane prima degli eventi del Festival Vegetariano, le bandiere gialle cinesi sbocciano su ogni strada e incrocio, soprattutto nelle vicinanze Templi cinesi. Palchi, decorazioni e accessori per la parata si riuniscono vicino ai santuari e nelle vicinanze vengono allestiti centinaia di stand gastronomici. L'intero evento è solitamente fortemente sponsorizzato.
Per diversi giorni, su entrambi i lati Strade della città di Phuket che conducono ai santuari, gli stand gastronomici espongono tonnellate di piatti vegetariani in tutte le forme e dimensioni immaginabili (ma spesso hanno un gusto molto simile). Una volta abbiamo visto anche una collezione completa di finti sushi, tutti fatti di riso e tofu! Vedi la fine della pagina per leggere alcuni piatti popolari. L'ironia è che le vere verdure sono difficili da trovare: troverai principalmente noodles, roba fritta e tofu a forma di carne, ma niente verdure.
Tieni presente che la maggior parte dei ristoranti non vegetariani a Phuket Town chiuderà per una settimana, ma i ristoranti in tutti i resort sulla spiaggia funzioneranno normalmente, quindi non preoccuparti troppo.
Va visto una volta nella vita, ma attira una folla di fotografi che vogliono portare a casa la loro parte di foto strane con panorami così inquietanti. Così, fin dal primo mattino, i fedeli entreranno in trance nel loro santuario preferito e si foreranno la guancia con l'oggetto più estremo possibile: da un ugello del gas a un modello in scala di nave da guerra o un ammortizzatore di automobile.
Tutto va bene; più è strano, meglio è. Successivamente inizierà la processione che condurrà i devoti da un santuario all'altro. Lungo la strada, i tailandesi locali di origine cinese preparano offerte di cibo su piccoli tavoli e ricevono benedizioni.
Gli eventi
Quando inizia la festa principale, una folla di fedeli, tutti vestiti di bianco o di giallo, si raduna Santuario di Jui Tui a Phuket Town per il primo evento che segna l'apertura della cerimonia: un gigantesco palo di bambù che si innalza per invitare le divinità a scendere sulla terra. I devoti indossano abiti luminosi e molto decorati, e poi sei pronto per un'intera settimana di petardi, sfilate, piercing e cibo vegetariano.
Ogni giorno del Festival Vegetariano di Phuket, le processioni partono da uno dei principali santuari dell'isola di Phuket. Migliaia di persone renderanno omaggio ai loro antenati. Durante questa settimana, tutti seguono dieci principi, per lo più vestirsi di bianco, non mangiare carne, bere alcolici, non avere attività sessuali, ecc.
Programma e Itinerari Processioni 2023
Principi da seguire durante il festival:
- Indossa abiti bianchi durante tutto il festival
- Non mangiare carne o prodotti animali (latte, uova, ecc.)
- Mantieni il tuo corpo pulito
- Non bere alcolici
- Non mentire, imbrogliare o rubare
- Nessuna attività sessuale durante il festival
- Non mangiare cibi con un odore forte (aglio)
- Conservare e lavare gli utensili da cucina separatamente da quelli utilizzati nell'evento
- Le persone in lutto non dovrebbero partecipare al festival
- Le donne in periodo mestruale e in gravidanza non dovrebbero partecipare al festival.
Lo scopo del Festival Vegetariano di Phuket, che sembra abbia origine nel 1800, sembra differire dall'evento cinese in diversi paesi del Sud-Est asiatico. Gli adoratori seguiranno i dieci principi sopra menzionati per purificare i loro spiriti. Allo stesso tempo, i devoti andranno in processione, autoinfliggendosi ogni tipo di tortura per trasferire su di sé il male degli altri fedeli e riportare fortuna alla comunità.
Principali santuari dove si svolgono le cerimonie
Foto dei Santuari di Phuket
Foto spaventose del Festival Vegetariano di Phuket
Pubblichiamo qui le inevitabili foto di piercing che tutti hanno già visto o scattato. Quelle foto sono facili da scattare, seguire e godersi la sfilata. Non ti risparmieremo nemmeno la grossolana "lingua che scivola su una lama gigante". Le immagini della parata dei petardi sono più impegnative, con un'enorme quantità di fumo soffocante e un forte rumore.
La "camminata sul fuoco" è un'altra foto impegnativa da catturare, poiché devi arrivare presto per assicurarti il posto migliore. Preparatevi ad aspettare e sentire il caldo per un'ora circa: bisogna riservare presto un posto vicino alla brace ardente per non avere nessuno davanti, il che significa sudare per almeno un'ora. Secondo: il 'camminare' è più un salto più veloce che puoi sopra il carboncino, quindi con la mancanza di luce, scattare immagini nitide è difficile, quindi preparatevi a congelare l'attimo con un flash ben calibrato (troppo flash ucciderebbe l’atmosfera).
Dove alloggiare per vedere l'evento
1. Il ricordo è acceso in hotel
Il posto migliore per prenotare un hotel per il Festival Vegetariano di Phuket ed essere vicino a una delle sfilate sarebbe uno dei hotel storici nella città di Phuket. Non tutti questi hotel sono storici, ma hanno uno stile che si adatta all'atmosfera dell'evento. Il ricordo è acceso in hotel è un vero patrimonio, e lo sono anche alcune piccole pensioni costruite su quelle vecchie botteghe sino-portoghesi. Sono nelle strade antiche, non costose, ristrutturate di recente ma piccole e spoglie. Ad ogni modo, Phuket è una piccola isola, quindi ovunque sia il tuo hotel, non sei lontano dalle vecchie strade dove la processione sembra migliore.
Posizione: Città di Phuket
Escursione: 3 stelle
Indirizzo: 19 Phangnga Rd, Tambon Talat Yai, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Telefono: 076 363 700
Hotel Verdigris
L'Hotel Verdigris è un gioiello straordinario con un'ottima posizione su Yaowarat Road a Vecchia città di Phuket. L'hotel è piccolo e intimo, progettato con passione dal giovane proprietario attorno alla storia di Martina Rozells, importante ma misteriosa personalità di Phuket nel XVIII secolo. L'hotel dispone solo di poche camere distribuite su tre piani di un edificio a forma triangolare con l'architettura storica di Phuket.
Posizione: Yaowarat Road in Città di Phuket
Indirizzo: 154 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
Telefono: 076 530 629
Dieci cibi vegetariani da provare durante il festival
▷ Mee Pad Jay (หมี่ผัดเจ) spaghetti di riso piatti fritti o spaghetti rotondi giallo uovo con cavolo riccio, uno dei piatti vegetariani più popolari durante il festival.
▷ Di Pia Tod Jay (ปอเปี๊ยะทอดเจ) Involtini primavera fritti
▷ Yen Ta Fo (เย็นตาโฟเ) è una zuppa di colore rosa con tagliatelle servite in un brodo condito con cagliata di fagioli rossi fermentata e pungente. Questo piatto viene fornito con pollo o maiale per il resto dell'anno. Per saperne di più
▷ Khao Mok Kai (ข้าวหมกไก่เจ) Un piatto che assomiglia al riso al pollo, ma il pollo viene sostituito con il tofu
▷ Khanom Jeen Jay (ขนมจีนเจ) sottili spaghetti di riso freddi serviti con salsa al curry e con tofu e funghi.
▷ Tao Hu Phad Phed: Tofu saltato in padella con passata di peperoncino
▷
▷ Tao Hu Pad Phed: Tofu con funghi
▷ Jee Jo (จีโจ้), uno spuntino famoso a Phuket
▷ Guarda Chin Sarai Tod (ลูกชิ้นสาหร่ายทอด) Polpette di alghe croccanti fritte con salsa dolce
▷ Tao Hu Song Kruang (เต้าหู้ทรงเครื่อ) tofu al vapore saltato in salsa cinese densa con mais e carote
▷ Yum Jay (ยำเจ) Insalata piccante vegetariana
Altre foto di piatti vegetariani
Mappa dei santuari cinesi di Phuket
Vedi anche
Città di Phuket – Una guida pedonale alla vecchia città di Phuket
Altri eventi a Phuket
Il blog Phuket 101 condivide 30 anni di esplorazione di Phuket e migliaia di foto, consigli e segreti per coloro che amano Phuket tanto quanto noi. Questo blog è scritto dalle nostre esperienze reali: abbiamo provato e visitato ogni posto e abbiamo pagato quasi tutto, il che ci consente di mantenere le nostre opinioni oneste e siamo piuttosto severi su questo. Phuket 101 è nato il 15 gennaio 2011.