The Cove Phuket รจ un delizioso piccolo rifugio immerso Spiaggia di Ao Yon vicino Panva, una bellissima parte di Phuket dove pochissimi turisti mettono piede. Questo piccolo ristorante e resort all'aperto con bungalow gode di una splendida vista sul mare, il che lo rende un ottimo modo per sfuggire alla folla per pranzo o cena. Il cibo รจ buono e ben preparato, non attenuato come spesso in altri ristoranti.
Il ristorante รจ diviso in due aree: la terrazza sul mare e la zona bar coperta. La terrazza รจ ovviamente dove tutti preferiscono sedersi, all'ombra delle palme e di una serie di grandi ombrelloni. Se siete fortunati, potreste anche assistere a un bellissimo tramonto. Ci siamo andati solo due volte durante il giorno, una al mattino e una per pranzo. Sembra che dovremo organizzare un'altra visita per cena!
Dalla nostra esperienza, The Cove Phuket รจ ottimo per una colazione lenta e rilassante. Sorseggia il tuo caffรจ mattutino o fai una colazione completa, godendoti una tranquilla vista sul mare mentre una fresca brezza scorre tra gli alberi. La vita non migliora. Rimarrai sorpreso da quanto velocemente passa il tempo quando non fai nulla!
Il pranzo รจ altrettanto piacevole e il cibo รจ persino migliore di quanto ci aspettassimo. Il cibo รจ davvero buono, preparato con ingredienti freschissimi e ben presentato. Il menu รจ ampio e vario, ma senza foto, quindi dovete usare la vostra immaginazione. Lo abbiamo trovato facile da leggere e da scegliere. Potete scegliere tra una buona scelta di piatti tailandesi, internazionali e persino pizze cotte nel forno a legna. Ognuno puรฒ trovare il suo dolcetto. The Cove ha una buona scelta di insalate, frutti di mare e carni tra cui scegliere, oltre a una discreta lista di vini da abbinare (disponibili anche al bicchiere).
Come antipasto, abbiamo preso calamari al sale e pepe (260 baht), molto freschi e teneri. Gli involtini primavera vietnamiti freschi (220 baht) erano perfetti con l'atmosfera e il clima caldo. Abbiamo anche ordinato un semplice Som Tam Goong (insalata di papaya con gamberi, 270 baht), davvero buono. Solo a pensarci, so che lo ordinerรฒ di nuovo la prossima volta. Nel complesso, i prezzi sono un po' alti, ma la qualitร e le abilitร culinarie dello chef sono perfettamente giustificate e il team รจ stato molto cordiale e attento.
Una menzione speciale: The Cove รจ l'unico posto che abbiamo trovato a Phuket in cui vengono utilizzate cannucce di bambรน al posto di quelle di plastica.
Le foto di The Cove Phuket
Informazioni sulla baia di Phuket
Posizione: Spiaggia di Ao Yon
Indirizzo: 8/1, Wichit, Muang, Phuket 83000
Apri: 7:30 โ 9.30:XNUMX
Telefono: 062 242 3442
Prezzo: Moderato
Facebook: https://www.facebook.com/thecovepuket/
