Ristorante di pesce Chaiyo

Ristorante di pesce vicino alla città di Phuket

Chaiyo Seafood è un piccolo ristorante semplice vicino Città di Phuket se hai voglia di un buon pranzo a base di pesce tra le mangrovie, senza allontanarti troppo dalla città. Ben costruito in un ambiente più confortevole rispetto al famoso Mor Mu Dong proprio dall'altra parte del canale, Chaiyo Seafood tiene il suo bestiame direttamente nel flusso di mangrovie. Il pesce non potrebbe essere più fresco di così.

Niente di molto sofisticato, solo un bel posto rilassante per un pranzo o una cena nel fine settimana. Una volta entrato nel ristorante attraverso uno stretto ponte di legno, dovresti sederti in riva al fiume nella sala all'aperto, piuttosto che nella sala con aria condizionata disponibile. Quella stanza con aria condizionata non sembra essere usata molto spesso in ogni caso... perché dovresti chiuderti tra pareti di vetro quando puoi goderti una vista sulle mangrovie con una brezza leggera?

Hanno aggiunto alcune di queste "case di legno Salas" dal tetto di paglia molto popolari, ma queste si affacciano sullo stagno, che non è bello come la riva del fiume. La scelta del cibo è ampia e il menu è ben illustrato (questo aiuta molto!) Ma qualunque sia il ristorante di pesce in cui andiamo, finiamo sempre per mangiare granchio.

Sembrano specializzati in 'Poo Dam', ovvero 'Granchio Nero' che costa tra i 480 e i 590 Baht al chilo per quelli grandi (circa 2 granchi). Dal guscio davvero duro, mangiare un granchio nero richiede abilità e pazienza. Il Granchio Blu costa 450 Baht al chilo, è più facile da mangiare e ha un sapore più dolce. L'aragosta costa 1,800 baht al chilo, mentre i famosi gamberi tigre costano 1,200 baht al chilo, ovvero da 6 a 10 gamberi.

Come arrivare a Chaiyo Seafood

Situato su Kao Kaad Road, Chaiyo Seafood è facile da raggiungere ma non facile da trovare. Dalla città di Phuket, prendere la direzione di Chalong e girare a sinistra in via 'Pathana Thong Thin'. Una volta raggiunta una piccola rotonda, prendi la seconda uscita (così parla il mio GPS) e guida fino a quando non vedi il loro cartello facile da individuare.

Foto di frutti di mare Chaiyo

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