Casa Panwa al Cape Panwa Hotel

Cenare in una casa storica di Phuket

Panwa House è un ristorante sino-portoghese bianco circondato da palme, proprio sulla spiaggia appartata e privata del Hotel Cape Panwa sulla costa sud-orientale di Phuket. Questa casa è da anni un'icona di Phuket, apparendo anche in film o serie TV.

Cape Panwa è un rifugio remoto, abbastanza lontano dalle affollate spiagge dell'ovest, ma vale la pena andarci per una cena romantica in una zona esclusiva, che non molti turisti hanno la possibilità di visitare. (La Panwa House è aperta solo a cena e gli ospiti esterni sono i benvenuti).

La strada che porta al Cape Panwa Hotel è piuttosto stretta ed è facile non notarla, ma c'è un cartello sulla tua sinistra prima dell'acquario. Una volta raggiunta la hall dell'hotel in cima alla collina, un breve giro su un mini tram vecchio stile ti porterà giù dalla collina, dove si trovano i ristoranti sulla spiaggia. Dopo una breve passeggiata nel giardino lungo una spiaggia di sabbia bianca, la casa apparirà circondata da altissime palme e capirai subito perché la casa è un perfetto set cinematografico senza tempo.

Panwa House era la residenza di un aristocratico tailandese e da allora è stata ristrutturata e mantenuta in condizioni eccellenti. Lo stile sino-portoghese originale è stato rispettato: vecchie piastrelle, pavimenti in legno e mobili in teak tempestati di madreperla, vecchi armadietti da biblioteca e tappeti floreali. Quando entri nella casa, la scala centrale sembra condurre a due case interne separate, ciascuna con bellissime porte verdi e persiane girate all'interno della casa.

Panwa House può ospitare circa 80 ospiti all'esterno e 20 all'interno, ma tutti preferiscono cenare all'aperto su una delle splendide terrazze. Avere l'ultima luce del giorno sul mare da un lato e la maestosa villa bianca dall'altro è un momento unico da godere.

Cosa ordinare?

Ci siamo concessi il set Southern Thai Special (1,400 baht). Dopotutto, le persone viaggiano fino in fondo per scoprire questa parte della Thailandia, quindi provare i famosi piatti locali sembra essere parte integrante dell'esperienza. Il team della Panwa House è molto gentile e amichevole e sicuramente ti chiederà quanto piccante vorresti che fossero i tuoi piatti. I piatti della Tailandia del Sud e di Phuket possono essere davvero piccanti!

Quindi abbiamo optato per il "piccante normale, come lo mangerebbe la gente del posto" ed era piccante ma anche sorprendentemente autentico e delizioso. A volte potresti pensare che gli hotel attenuino il cibo per essere più adatti al palato degli occidentali, ma non Panwa House. È stata una cena davvero fantastica in un ambiente superbo e ritorneremo!

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