Cucina tailandese moderna sulla spiaggia di Kamala
Jaras è un ristorante esclusivo che serve cucina tailandese moderna presentata in modo superbo vicino alla spiaggia Resort intercontinentale di Phuket in Kamala Beach. Il ristorante è elencato nel Guida Micheline la nostra esperienza culinaria ha confermato che l'elenco è pienamente giustificato. Il cibo è delizioso, ben bilanciato e ben presentato. La lista dei vini è ampia e le raccomandazioni del sommelier per ogni vino sono chiare e precise.
Il servizio è eccellente e cordiale; ti senti benvenuto in un modo informale e amichevole che ti fa sentire a tuo agio non appena entri nel ristorante Jaras. Il menu è à la carte e, come ci si può aspettare in un ristorante Michelin di un resort a 5 stelle di questo livello, i prezzi sono un po' alti.
Tom Yum Goong, giovane cocco di Phuket
Cocco giovane, gambero tigre, pomodoro fermentato, citronella, foglia di lime kaffir e galanga, 445 baht
Yam Som O Tubtim Goong Yang
Gamberi tigre delle Andamane grigliati serviti con melograno, pomelo, latte di cocco, cocco arrosto, scalogno fritto, anacardi e cipolle rosse per 425 baht
Tom Kha Kai Ma Kwaen biologico
Latte di cocco fresco, pollo biologico, galanga, foglia di lime kafir, citronella, pelle di pollo croccante, coriandolo, polvere ma kwaen, purea di funghi, 345 baht
Phla Pla Gao Daeng Plerng
Cernia rossa, cipolline, citronella, pasta di peperoncino, menta, salsa di pesce, succo di lime, zucchero, 345 baht
Gai Yang Takrai
Pollo biologico, citronella croccante, gelatina di citronella, coriandolo fresco, peperoncino, 330 baht
Phuket biologico Pad Pak Miang Goog Seab
Foglie di Pak Miang con gamberi fritti di Phuket e aglio croccante, 395 baht
Foto di Jaras
Informazioni su Jaras
Posizione: Spiaggia di Kamala (Resort intercontinentale di Phuket)
Indirizzo: 333, 333/3, Moo 3, sottodistretto di Kamala, distretto di Kathu, Phuket 83150
Ore: 8:12 – XNUMX:XNUMX
Telefono: 076 629 999
Mappa di Jaras
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