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Guida Michelin

Arunwan, un ristorante di zuppa di noodle Michelin a Ekkamai Bangkok

Ristorante Arunwan

    Il ristorante Arunwan a Ekkamai, Bangkok, serve un'eccezionale zuppa di noodle dal 1963. Nonostante i quattro traslochi nella stessa zona, i clienti fedeli continuano a seguirli per i loro piatti sempre deliziosi.

    Go La Hokkien tagliatelle fritte

    Go La Hokkien tagliatelle fritte

      Il Go La Restaurant è un piccolo ristorante locale situato in 11 Kra Road a Phuket Town, lontano dal centro affollato e un po' difficile da trovare. Questo ristorante a conduzione familiare di terza generazione è rinomato per i suoi autentici noodles fritti in stile Hokkien.

      Ristorante hom all'Intercontinental Phuket sulla spiaggia di Kamala

      Ristorante casalingo

        Una cena all'Hom Restaurant dell'Intercontinental Phuket Resort a Kamala Beach è un'esperienza che ricorderemo a lungo. Il nome Intercontinental promette già lusso e dal momento in cui siamo entrati nell'hotel, abbiamo capito che questo posto era qualcosa di speciale.

        Ristorante HEH nella città di Phuket

        Ristorante HEH

          HEH è un ristorante alla periferia di Phuket Town gestito da un team giovane e da uno chef thailandese appassionato e creativo. Il ristorante non è troppo grande, ben progettato con finestre alte, senza pretese e accogliente. C'è persino un albero che cresce proprio nel mezzo.

          Ristorante Krua Kao Kuk nella città di Phuket

          Ristorante Krua Kao Kuk nella città di Phuket

            Krua Kao Kuk è una perla nascosta alla periferia di Phuket Town, elogiata per la sua cucina semplice e deliziosa del sud della Thailandia. Fondato da una famiglia Peranakan nel 1995, è il preferito tra la gente del posto per i piatti a base di pesce fresco, verdure con zenzero e il classico comfort food thailandese come frittate e pancetta di maiale.

            Guida Michelin di Phuket 2023

            Ristoranti MICHELIN a Phuket

              Avere ristoranti Michelin a Phuket dal 2019 dimostra che Phuket ha raggiunto un nuovo livello sulla scena culinaria internazionale. L’isola si sta evolvendo velocemente e in molte direzioni

              Ka Moo Boran a Kathu

              Kha Moo Boran

                Kha Mu Boran è un ristorante molto discreto e modesto in un incrocio trafficato di Kathu. È facile perderlo mentre guidi e non è facile parcheggiare, ma quando conosci il posto, ne vale la pena per un delizioso pranzo informale.

                Ristorante di pesce Salaloy a Phuket

                Pesce Salaloy

                  Il Salaloy Seafood Restaurant di Phuket si trova sulla spiaggia di Rawai, nell'estremo sud di Phuket. Diviso in due parti su ogni lato della trafficata strada sulla spiaggia, la cucina e la sala da pranzo principale si trovano su un lato e su un marciapiede vicino all'oceano e sotto gli alberi alti.

                  Pru a Trisara Phuket

                  Ristorante Pru Phuket

                    Il Pru Restaurant a Trisara Phuket è diventato il primo e unico ristorante a ricevere una stella dalla nuova Guida Michelin, ed essere l'unico ad avere una stella significa molto, ma aumenta anche molto le aspettative dei clienti.

                    Wagyu Steakhouse a Surin Beach, Phuket

                    Bisteccheria Wagyu

                      Wagyu Steakhouse è un ristorante raffinato situato a Surin Beach sulla costa occidentale di Phuket, parte del vicino e rinomato Twinpalms Hotel. Il ristorante è rinomato per la sua carne di manzo wagyu di alta qualità, cotta alla perfezione utilizzando un forno a carbone Josper.

                      Mee Sapam Phuket

                      Mee Sapam Phuket

                        Mee Sapam è un famoso ristorante con 50 anni di storia, situato nella periferia di Phuket Town e di proprietà di Khun Yai Chian, un abitante del posto, menzionato nella Guida Michelin di Phuket.

                        Ristorante TohFaeng a Baan Ar Jor sulla spiaggia di Mai Khao, Phuket

                        Ristorante Toh Daeng

                          Toh Daeng (che significa Red Table) è un ristorante thailandese splendidamente decorato al Baan Ar Jor House Museum sulla spiaggia di Mai Khao. Il posto unisce in modo intelligente due stanze in una, consentendo a famiglie e amici di sedersi insieme a tavoli molto lunghi.

                          Ristorante L'Arôme in riva al mare, Phuket, Tailandia

                          L'Arôme in riva al mare

                            L'Arôme by the Sea Phuket è un ristorante francese contemporaneo che serve cucina moderna sulla spiaggia di Kalim, con viste spettacolari sul Mare delle Andamane, senza dubbio uno dei migliori ristoranti di Phuket.

                            Il Laboratorio Smokacia a Surin Beach, Phuket

                            Il Laboratorio della Fumokaccia dello Chef Luca

                              La Smokaccia dello Chef Luca è un fantastico ristorantino situato sul ciglio della strada a Surin Beach. Il concept interamente basato sul lievito madre è tanto sorprendente quanto delizioso.

                              Ristorante Jaras all'Intercontinental Phuket

                              Ristorante Jaras Phuket

                                Jaras è un ristorante esclusivo che serve cucina thailandese moderna presentata in modo superbo vicino alla spiaggia dell'Intercontinental Phuket Resort a Kamala Beach. Il ristorante è elencato nella Guida Michelin e la nostra esperienza culinaria ha confermato che la menzione è pienamente giustificata.

                                Samut Phuket è uno dei migliori ristoranti di Phuket, situato sul lago Nai Harn.

                                Samut Phuket

                                  Situato presso il Chivitr Hotel di Nai Harn, il Samut è un ristorante alla moda che serve cucina tailandese moderna, incentrata sui frutti di mare locali, preparati con ingredienti e spezie locali.

                                  Khao Tom Thanon Dibuk Città di Phuket

                                  Khao Tom Thanon Di Buk Città di Phuket

                                    Khao Tom Thanon Di Buk è un ristorante locale famoso per il suo porridge di riso mattutino e la zuppa di noodle, situato su Phang Nga Road nella parte posteriore di Phuket Town, e aperto solo dalle 6 del mattino alle 12 di sera. Il ristorante è stato elencato per tre anni di fila nella Guida Michelin per la Thailandia.

                                    Ristorante Raya nella città di Phuket

                                    Ristorante Raya

                                      Il Raya Restaurant è un ristorante unico che unisce tutti gli ingredienti giusti per renderlo un'esperienza locale perfetta. Servono ottimo cibo in un ambiente superbo in una vecchia casa thailandese mantenuta esattamente come è sempre stata, senza eccessive ristrutturazioni ma ben tenuta.