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Guida Michelin

Ristorante hom all'Intercontinental Phuket sulla spiaggia di Kamala

Ristorante casalingo

    Una cena all'Hom Restaurant dell'Intercontinental Phuket Resort a Kamala Beach è un'esperienza che ricorderemo a lungo. Il nome Intercontinental promette già lusso e dal momento in cui siamo entrati nell'hotel, abbiamo capito che questo posto era qualcosa di speciale. Mentre camminavamo nella hall, abbiamo potuto vedere quell'iconico edificio bianco thailandese che si ergeva contro la collina: è assolutamente mozzafiato. E se siete fortunati come noi, potreste anche vedere la luna piena che sorge dietro di esso.

    Ristorante HEH nella città di Phuket

    Ristorante HEH nella città di Phuket

      HEH è un ristorante alla periferia di Phuket Town gestito da un team giovane e da uno chef thailandese appassionato e creativo. Il ristorante non è troppo grande, ben progettato con finestre alte, senza pretese e accogliente. C'è persino un albero che cresce proprio nel mezzo.

      Ristorante Krua Kao Kuk nella città di Phuket

      Ristorante Krua Kao Kuk nella città di Phuket

        Krua Kao Kuk è una perla nascosta alla periferia di Phuket Town, elogiata per la sua cucina semplice e deliziosa del sud della Thailandia. Fondato da una famiglia Peranakan nel 1995, è il preferito tra la gente del posto per i piatti a base di pesce fresco, verdure con zenzero e il classico comfort food thailandese come frittate e pancetta di maiale.

        Guida Michelin di Phuket 2023

        Ristoranti MICHELIN a Phuket

          Avere ristoranti Michelin a Phuket dal 2019 dimostra che Phuket ha raggiunto un nuovo livello sulla scena culinaria internazionale. L’isola si sta evolvendo velocemente e in molte direzioni

          Ka Moo Boran a Kathu

          Kha Moo Boran

            Kha Mu Boran è un ristorante molto discreto e modesto in un incrocio trafficato di Kathu. È facile perderlo mentre guidi e non è facile parcheggiare, ma quando conosci il posto, ne vale la pena per un delizioso pranzo informale.

            Ristorante di pesce Salaloy a Phuket

            Ristorante di pesce Salaloy Phuket

              Il Salaloy Seafood Restaurant di Phuket si trova sulla spiaggia di Rawai, nell'estremo sud di Phuket. Diviso in due parti su ogni lato della trafficata strada sulla spiaggia, la cucina e la sala da pranzo principale si trovano su un lato e su un marciapiede vicino all'oceano e sotto gli alberi alti.

              Pru a Trisara Phuket

              Ristorante Pru Phuket

                Il Pru Restaurant a Trisara Phuket è diventato il primo e unico ristorante a ricevere una stella dalla nuova Guida Michelin, ed essere l'unico ad avere una stella significa molto, ma aumenta anche molto le aspettative dei clienti.

                Wagyu Steakhouse a Surin Beach, Phuket

                Bisteccheria Wagyu

                  Wagyu Steakhouse è un ristorante raffinato situato a Surin Beach, sulla costa occidentale di Phuket, parte del vicino e noto Twinpalms Hotel.

                  Mee Sapam Phuket

                  Mee Sapam Phuket

                    Mee Sapam è un famoso ristorante con 50 anni di storia, situato nella periferia di Phuket Town e di proprietà di Khun Yai Chian, un abitante del posto, menzionato nella Guida Michelin di Phuket.

                    Ristorante TohFaeng a Baan Ar Jor sulla spiaggia di Mai Khao, Phuket

                    Ristorante Toh Daeng

                      Toh Daeng (che significa Red Table) è un ristorante thailandese splendidamente decorato al Baan Ar Jor House Museum sulla spiaggia di Mai Khao. Il posto unisce in modo intelligente due stanze in una, consentendo a famiglie e amici di sedersi insieme a tavoli molto lunghi.

                      Ristorante L'Arôme in riva al mare, Phuket, Tailandia

                      L'Arôme in riva al mare

                        L'Arôme by the Sea Phuket è un ristorante francese contemporaneo che serve cucina moderna sulla spiaggia di Kalim, con viste spettacolari sul Mare delle Andamane, senza dubbio uno dei migliori ristoranti di Phuket.

                        Il Laboratorio Smokacia a Surin Beach, Phuket

                        Il Laboratorio della Fumokaccia dello Chef Luca

                          La Smokaccia dello Chef Luca è un fantastico ristorantino situato sul ciglio della strada a Surin Beach. Il concept interamente basato sul lievito madre è tanto sorprendente quanto delizioso.

                          Samut è uno dei migliori ristoranti di Phuket, situato sul lago Nai Harn.

                          Samut

                            Situato presso il Chivitr Hotel di Nai Harn, il Samut è un ristorante alla moda che serve cucina tailandese moderna, incentrata sui frutti di mare locali, preparati con ingredienti e spezie locali.

                            Khao Tom Thanon Dibuk Città di Phuket

                            Khao Tom Thanon Di Buk Città di Phuket

                              Khao Tom Thanon Di Buk è un ristorante locale famoso per il suo porridge di riso mattutino e la zuppa di noodle, situato su Phang Nga Road nella parte posteriore di Phuket Town, e aperto solo dalle 6 del mattino alle 12 di sera. Il ristorante è stato elencato per tre anni di fila nella Guida Michelin per la Thailandia.

                              Ristorante Raya nella città di Phuket

                              Ristorante Raya

                                Il Raya Restaurant è un ristorante unico che unisce tutti gli ingredienti giusti per renderlo un'esperienza locale perfetta. Servono ottimo cibo in un ambiente superbo in una vecchia casa thailandese mantenuta esattamente come è sempre stata, senza eccessive ristrutturazioni ma ben tenuta.

                                Ristorante Piang Prai

                                Ristorante Peang Prai

                                  Il ristorante Peang Prai (Krua Piang Prai) è un eccellente locale locale in un nido verde accanto alla cascata di Bang Pae. Per lo più sconosciuto ai turisti a causa della sua posizione remota, Peang Prai è uno dei due posti fantastici in cui pranzare se vi trovate in zona. Il ristorante Peang Prai è buono; vale la pena di andarci per gustare il suo eccellente cibo tailandese.

                                  Ristorante Krua Ohm a Kathu, Phuket

                                  Ristorante Khrua Ohm Phuket

                                    Krua Ohm è un piccolo e modesto ristorante thailandese locale di Kathu, menzionato sulla famosa Guida Michelin per due anni consecutivi.