Ristorante e Bar SILK

Un ristorante di lusso a Kamala Beach ✓

Il SILK Restaurant & Bar dell'Andara Resort Phuket è un ristorante tailandese di lusso e molto chiacchierato, situato in un design bello ed elegante che si affaccia Kamala Beach. Con legno lucido, soffitti alti, toni caldi e un design elegante, il Silk Restaurant è immediatamente gradevole alla vista. Basta attraversare l'hotel per raggiungere le grandi porte in legno del ristorante ed è molto più impressionante di quanto ci aspettassimo.

Le impostazioni

Una volta entrati, il team del SILK Restaurant & Bar vi farà sentire molto rilassati e l'atmosfera è easy-going. Come al solito, siamo arrivati ​​un po' in anticipo per esplorare ogni angolo e scattare qualche foto. Alla fine abbiamo sorseggiato qualche cocktail a bordo dell'immensa piscina circondata da palme altissime.

La posizione della piscina è così bella, e ti fa davvero venire voglia di saperne di più sul resort (il che significa che probabilmente presto ci sarà una recensione dell'Andara!). Visto dalla piscina, l'hotel sembra avere delle camere davvero fantastiche.

Una volta pronti, ci siamo spostati al tavolo che avevamo scelto. Una parte del ristorante è al coperto, l'altra è un'area esterna coperta. Entrambe sono ugualmente attraenti, ma abbiamo scelto un tavolo all'aperto per goderci ulteriormente la brezza naturale e gli ultimi raggi di luce sulla piscina.

Sia il menù delle bevande che quello del cibo sono vasti e attraenti come ci si può aspettare da un resort a 5 stelle di questo livello e, naturalmente, sono piuttosto cari. Un cocktail costa 390 baht, un bicchiere di vino Babich Sauvignon Blanc 350 baht, ma puoi approfittare dell'happy hour! Uno sconto del 50% prima delle 7:XNUMX lo rende davvero un buon affare.

Il menù del SILK Restaurant & Bar

Scegliere tra i tanti piatti elencati nell'elegante menu è stato davvero difficile. Quindi abbiamo optato per il Goong Sarong, un piatto che richiede abilità nella preparazione e un ottimo modo per vedere quanto è talentuoso lo chef e non siamo rimasti delusi, sembrava davvero bello. In pratica, è un gambero abilmente avvolto in sottili vermicelli e fritto (450 baht). Se fatto bene, è sempre una bella foto da scattare, ma è un po' difficile da mangiare senza che i pezzi cadano in giro.

Più classico era lo Yam Nuea, ma anche qui si può giudicare dalla qualità della carne. È stato più difficile di quanto ci aspettassimo per un piatto di questo prezzo (450 baht). Gaeng Kati Poo (530 baht) era un superbo curry di granchio.

La scelta di cibo tailandese è varia, ma se uno dei vostri ospiti non è dell'umore giusto per mangiare cibo tailandese, c'è una buona scelta di pasta e tagli di carne (controfiletto, costate, agnello, ecc.)

SILK Restaurant & Bar è il tipo di posto che si tiene per una di quelle occasioni speciali, una festa, un compleanno o un anniversario e persino un posto dove fare una proposta di matrimonio. (Come al solito, questa non è una recensione sponsorizzata: siamo arrivati ​​senza preavviso e abbiamo pagato per i nostri pasti.)

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