Ristorante di seta Phuket

Ristorante Silk Phuket a Kamala Beach

Il Silk Restaurant dell'Andara Resort Phuket è un ristorante tailandese di lusso e molto chiacchierato, situato in un design bello ed elegante, con vista Kamala Beach. Con legno lucido, soffitti alti, toni caldi e un design elegante, il Silk Restaurant è immediatamente gradevole alla vista. Basta attraversare l'hotel per raggiungere le grandi porte in legno del ristorante ed è molto più impressionante di quanto ci aspettassimo.

Le impostazioni

Una volta entrati, il team ti fa sentire molto rilassato e l'atmosfera è rilassata. Come al solito siamo arrivati ​​un po’ presto per esplorare ogni angolo e scattare qualche foto. In realtà abbiamo finito per sorseggiare alcuni cocktail nell'immensa piscina fiancheggiata da palme altissime.

L'ambiente della piscina è così bello che ti viene davvero voglia di saperne di più sul resort (il che significa che probabilmente presto ci sarà una recensione dell'Andara!). Visto dal bordo piscina, l'hotel sembra avere delle camere davvero fantastiche.

Una volta pronti, siamo passati al tavolo che abbiamo selezionato. Una parte del ristorante è coperta e un'altra parte è coperta all'aperto. Entrambi sono ugualmente attraenti ma abbiamo scelto un tavolo all'aperto per goderci ulteriormente la brezza naturale e gli ultimi raggi di luce sulla piscina.

Sia il menu delle bevande che quello del cibo sono vasti e attraenti come ci si può aspettare da un resort a 5 stelle di questo livello, e ovviamente è un po' caro. Un cocktail costa 390 baht, un bicchiere di vino Babich Sauvignon Blanc 350 baht ma potete approfittare dell'happy hour! Lo sconto del 50% prima delle 7:XNUMX lo rende davvero un buon affare.

Il Menù del Silk

Scegliere tra i tanti piatti elencati nell'elegante menù è stato davvero difficile. Quindi abbiamo optato per Goong Sarong, un piatto che richiede abilità per la preparazione e un ottimo modo per vedere quanto è talentuoso lo chef e non siamo rimasti delusi, sembrava bellissimo. In pratica si tratta di gamberi abilmente avvolti in vermicelli sottili e fritti (450 baht). Se fatto bene, è sempre una bella foto da scattare, ma è un po' difficile da mangiare senza che i pezzi cadano.

Più classico era lo Yam Nuea ma anche qui si giudica dalla qualità della carne. È stato più difficile di quanto ci aspettassimo per un piatto di questo prezzo (450 baht). Gaeng Kati Poo (530 baht) era un superbo curry di granchio.

La selezione di cibo tailandese è varia, ma se uno dei tuoi ospiti non ha voglia di cibo tailandese, c'è una buona scelta di pasta e tagli di carne (controfiletto, costolette e agnello, ecc.)

Silk è il tipo di posto che tieni per una di quelle occasioni speciali, una celebrazione, un compleanno o un anniversario e anche un posto dove proporre. (Come al solito, questa non è una recensione sponsorizzata: siamo arrivati ​​senza preavviso e abbiamo pagato i pasti.)

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