Coconuts Café è un delizioso panificio e ristorante nascosto in una stradina di Chalong, nel sud di Isola di Phuket. La caffetteria è una piccola casa su palafitte, con un giardino circondato da un vasto paesaggio naturale verde e immensi alberi di cocco.
L'interno, con evidenti pareti in mattoni, è accogliente e splendidamente decorato con tavolini da caffè e comodi divani con vista sul giardino. Anche il giardino è fotogenico e vedrai spesso dei giovani che mangiano selfie sessioni mentre ti godi un brownie.
Panetteria del caffè delle noci di cocco
Puoi visitare il Coconuts Café per colazione, pranzo o per un divertente tè pomeridiano. La panetteria offre una scelta di dolci fatti in casa, torte di formaggio, Cookies (18 baht), ciambelle e focaccina fissato per 120 baht solo per accompagnare il tuo caffè. E perché non regalarti un Frittella Gelato (129 baht), o il loro famoso Brownies delle celebrità (129 baht)!
Il menu del pranzo è sorprendentemente lungo e molto salutare, con una scelta di insalate, tapas e pasta che allieteranno la vostra giornata senza spendere una fortuna! Fettuccine al tartufo (200 baht), quesadilla (da 200 baht), Spaghetti alla Phuket (200 baht). Puoi ovviamente gustare alcuni ottimi piatti classici tailandesi: Pad Krapow Kai Dow (riso al basilico con uovo fritto sopra 120 baht), che è il nostro preferito, e anche un superbo Pollo Khao Soi (120 baht).
Cucina vegetariana e vegana
Il Coconuts Cafe a Chalong offre una gustosa varietà di cucina vegetariana e vegana, chiedi consigli allo staff e sicuramente non rimarrai deluso.
Taco vegano
Due morbidi gusci di tacos grigliati ripieni di ceci marinati e cotti e conditi con salsa agrodolce, che aggiungono il sapore piccante che ogni buon taco dovrebbe avere. Pezzi di morbido avocado aggiungono cremosità all'intero pacchetto e per completare il tutto, un filo di cremosa salsa vegana dolce lega il tutto. Il piatto è presentato magnificamente, guarnito con verdure di contorno e fiori di stagione per renderlo un vero taco vegano degno di Instagram.
Khao Soi vegetariano
Un piatto comune della Thailandia settentrionale "veganizzato" alla perfezione. il tuo tipico piatto di zuppa di noodle caldo e accogliente che soddisfa la tua fame in ogni momento della giornata. Tagliatelle morbide e lucide immerse in una zuppa rossa e cremosa, non lasciatevi ingannare dal colore, non è un piatto piccante! Il colore deriva da una profumata salsa di peperoncino dolce. Miscele aromatiche come aglio, scalogno e citronella utilizzate nella pasta di peperoncino si sposano bene con il brodo dal sapore dolce e leggermente cocco.
Il Coconuts Cafe utilizza le verdure più fresche provenienti dai mercati locali lo stesso giorno, quindi non sorprenderti se vedi verdure diverse ogni volta che ordini questo piatto, il che ne aumenta l'unicità. Khao Soi è guarnito con un fascio di croccanti noodles dorati insieme a lattuga e fiori di stagione, aggiungendo colori a questo piatto già vibrante e colorato. Ultimo ma non meno importante, il piatto viene servito con un contorno di sottaceti e salsa di peperoncino extra per un tocco in più se ne hai voglia! alcune cipolle fresche per contrasto e ovviamente uno spicchio di lime poiché i piatti tailandesi hanno bisogno di un finale a base di limone.
Il caffè è vicino al famoso Chalong Circle e la stradina che vi conduce si nasconde tra due edifici, è facile non notarlo. Usare Google Maps per guidarti è l'opzione migliore. Il Coconuts Café è difficile da trovare, ma se ti trovi in zona e vuoi fare una pausa in un ambiente meraviglioso (e scattare qualche selfie), dovresti assolutamente fermarti e concederti un tè o un caffè pomeridiano ben preparati!
Più foto
Informazioni sul Coconuts Café di Phuket
Posizione: Chalong
Indirizzo: Chalong, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 8:5 – XNUMX:XNUMX (chiuso il mercoledì)
Telefono: 081 271 0644
Facebook: CLICCA QUI
Distanza da Grande Buddha di Phuket:
Mappa del Coconuts Café Phuket
Ottieni le indicazioni stradali sul tuo telefono: https://g.co/kgs/4GXtHKV
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