Kota Khao Mun Kai – Ristorante con riso e pollo nella città di Phuket

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Famoso riso al pollo nella città di Phuket

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Kota Khao Mun Kai è un eccellente e famoso ristorante di riso al pollo Città di Phuket. Tutti a Phuket conoscono questo posto, espatriati e gente del posto. È aperto da più di due decenni e funziona ancora forte senza aver cambiato nulla. Potrebbe essere questo il motivo per cui è ancora così popolare; una volta che hai una semplice formula vincente, non toccarla. Se chiedi a un amico se ha voglia di mangiare riso con pollo a pranzo, probabilmente si immaginerà questo posto. (se è nei dintorni di Phuket Town, ovviamente, ma intorno a Patong Beach, il Briley Chicken Rice è altrettanto famoso e delizioso)

Kota Khao Mum Kai è principalmente un gustoso riso famoso per il suo eccellente riso al pollo al vapore, gustoso riso cotto in brodo e una ciotola di deliziosa zuppa di pollo. Il pollo è umido e gustoso e la salsa che lo accompagna ha il giusto equilibrio tra gusto audace e peperoncino. A volte il pollo viene fornito con la pelle, a volte no. Ho avuto l'impressione che tolgano la pelle ai farang (stranieri) perché ad alcuni non piaceva, ma bisogna chiarire questo punto. Comunque, se arriva senza, ma lo vuoi, diglielo, capiscono abbastanza inglese. Un piatto dovrebbe costarti 45 baht, un prezzo ragionevole per un piatto così eccezionale. Anche il riso al pollo è un ottimo piatto se non puoi mangiare cibo piccante!

Il posto è semplice ma pulitissimo, luminoso e spazioso, senza decorazioni inutili a parte il piccolo santuario cinese sulla parete di fondo. Le persone che vengono qui non si preoccupano dell'arredamento elegante; vengono per il riso al pollo Hainanese e nient'altro. E funziona! Il posto può essere occupato all'ora di pranzo quindi aspettati di aspettare o di confondere il tuo ordine. (Servono solo pochi piatti ma possono sbagliare l'ordine).

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Foto di Kota Khao Mun Kai

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