Ristorante Nam Yoi
Nam Yoi è un ristorante molto discreto in una strada remota Città di Phuket. È difficile da trovare ma ne vale la pena perché servono un'eccellente cucina tailandese locale. L'ambiente è semplice, il prezzo è molto economico e il cibo è davvero buono, così buono che spesso vedrai lì la folla locale che ama e scrive di cibo tailandese sui social media.
Vivere in Tailandia per molto tempo ti insegna alcune lezioni molto preziose sul cibo tailandese. Il miglior cibo tailandese spesso non viene servito in un ambiente elegante, ma molto probabilmente in un ristorante molto umile e insospettabile. Nam Yoi è un ottimo esempio. I tailandesi appassionati dell'ottimo cibo sono le migliori guide per indicarti quei ristoranti nascosti e insospettabili, come Faa ovviamente ma anche la mia amica e lei Kin Dee di Praew pagina.
La seconda lezione che ho imparato da loro è non ordinare ciò che pensi ti piaccia, ma ordinare ciò che il ristorante sa fare meglio o ciò per cui è famoso. Ricordo che andai a Nam Yoi molto tempo fa e ordinai qualunque cosa mi passasse per la mente in quel momento... Era buono, ma non proprio memorabile (e in quel momento non stavo scrivendo sul blog).
Molto tempo dopo, siamo andati di nuovo. Se non conosci il ristorante Nam Yoi, passeresti davanti a questo ristorante dall'aspetto molto anonimo nascosto dietro una specie di alti arbusti sul lato di una piccola strada secondaria nella città di Phuket. Il ristorante sembrava un po' più grande e un po' più carino di quanto ricordassi, ma utilizza ancora le buone vecchie sedie di plastica e una di quelle tovaglie Pepsi. Il cibo arriva ancora in piatti di plastica e utilizzerai la carta igienica come tovaglioli, proprio come sono gli ottimi locali locali.
Così ricchi della nostra nuova esperienza abbiamo ordinato le specialità del ristorante. Pla Tot Kamin, un pesce fritto con curcuma, ha chiamato un simpatico Nam Prik Nam Shoop Yum con verdure bollite con pasta di gamberetti piccante, la mia nuova zuppa piccante e acida preferita chiamata Poh Taek e un delizioso som tam con granchio blu chiamato Som Tam Poo Ma.
Proprio come mi aspettavo, è stato fantastico... anche se adoro quei piatti di altri ristoranti, era come una variazione diversa, quindi provare a fare un confronto non era nemmeno rilevante... goditelo semplicemente come il loro piatto tipico. Come al solito, il modo migliore per gustare il cibo tailandese è venire con tanti amici, in questo modo potrete ordinare tanti piatti e provarli tutti.
Altre foto di Nam Yoi
Informazioni sul ristorante Nam Yoi
Dove: Città di Phuket
Indirizzo: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, เมืองภูเก็ต Phuket 83000
Apri: 11:9 – XNUMX:XNUMX
Telefono : 076 525 858
Prezzo: economico
Mappa dei ristoranti Nam Yoi
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