Recensione del ristorante Nam Yoi โ
Il ristorante Nam Yoi รจ un locale discreto nascosto in una strada remota a Cittร di Phuket. Sebbene sia difficile da trovare, lo sforzo vale la pena per la loro eccellente cucina locale e del sud della Thailandia. L'ambiente รจ semplice, i prezzi sono molto accessibili e il cibo รจ eccezionale. Non sorprende che la gente del posto e gli amanti della cucina thailandese che condividono le loro scoperte culinarie sui social media visitino spesso questo posto.
Vivere in Thailandia ti insegna alcune lezioni preziose sul cibo thailandese. I piatti migliori spesso non si trovano in ambienti eleganti, ma in ristoranti umili e modesti. Nam Yoi รจ un esempio perfetto. I thailandesi appassionati di cibo sono le tue migliori guide per scoprire gemme nascoste come questa. Un altro consiglio fondamentale: non limitarti a ordinare ciรฒ che pensi ti piaccia, chiedi invece le specialitร del ristorante o i piatti per cui sono noti.
Se non conoscete Nam Yoi, potreste passarci davanti senza accorgervene. Il ristorante รจ un po' nascosto dietro alti cespugli lungo una piccola strada secondaria a Phuket Town. Nel tempo, si รจ ampliato e migliorato, pur mantenendo il suo fascino modesto. Aspettatevi sedie di plastica, tovaglie con il marchio Pepsi, piatti di plastica e tovaglioli sostituiti da carta igienica, un segno distintivo della cucina locale autentica in Thailandia.
Cosa abbiamo ordinato
Ci siamo andati molte volte ed ecco alcune delle specialitร del ristorante:
Bai Liang Pud Kai
Il Bai Liang Pud Kai รจ un piatto tipico della Thailandia meridionale, saltato in padella, a base di foglie di Bai Liang cotte con l'uovo e guarnite con gamberi secchi croccanti per un sapore ancora piรน intenso.
Pla Mong Tod
Il Pla Mong Tod รจ un piatto thailandese semplice ma saporito, a base di bistecca di sgombro reale fritta, condita alla perfezione, con un esterno croccante e un interno tenero, spesso servita con una salsa piccante.
Nam Shoop Yum
Nam Shoop Yum (Nam Prik) รจ una salsa tipica della Thailandia meridionale, preparata con pasta di gamberi o pesce fermentati, mescolata con scalogno, lime e peperoncini, solitamente servita con verdure fresche e al vapore come saporito accompagnamento.
Kaeng Som
Il Kaeng Som รจ un curry acido tipico della Thailandia meridionale, preparato con un brodo corposo e speziato, solitamente a base di pesce e verdure, che conferisce un sapore forte e piccante grazie al tamarindo e alle spezie vivaci.
Moo Kua Klua
Il Moo Kua Klua รจ un piatto tradizionale thailandese a base di pancia di maiale saltata in padella e condita con sale, che conferisce una consistenza croccante e un sapore saporito, spesso servito con aglio fresco, peperoncini e verdure di contorno.
Zuppa di Poh Taek
Il Poh Taek รจ una zuppa di pesce piccante thailandese, caratterizzata da un mix di frutti di mare freschi ed erbe aromatiche in un brodo saporito e speziato, noto per il suo gusto deciso e vivace.
Som Tum Poo Ma
Som Tum Poo Ma รจ un'insalata thailandese di papaya verde mescolata con granchio blu fresco, che offre un sapore aspro, speziato e saporito con un tocco di pesce unico.
O-Aew
L'O-Aew รจ un dolce tradizionale di Phuket fatto con una sostanza gelatinosa ricavata dai semi di banana, servito con ghiaccio, fagioli rossi e sciroppo dolce, che offre una rinfrescante coccola nella stagione calda.
Il Pa di Kaeng
Il Kaeng Pa (Jungle Curry) รจ un curry tradizionale thailandese, tipicamente piccante e fatto senza latte di cocco. Spesso include pollo o maiale, germogli di bambรน, melanzane e una varietร di erbe e verdure thailandesi.
Come previsto, il cibo era eccezionale. Mentre alcuni di questi piatti si possono trovare altrove a Phuket, Nam Yoi li prepara eccezionalmente bene, mostrando un vero menรน del sud della Thailandia con molta varietร . Il modo migliore per godersi l'esperienza รจ andare con gli amici in modo da poter ordinare e condividere un'ampia gamma di piatti.
Altre foto di Nam Yoi
Informazioni sul ristorante Nam Yoi
Posizione: Cittร di Phuket
Indirizzo: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, Distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000
Apri: 10.30:7.30 โ XNUMX:XNUMX
Telefono: 076 525 858
Prezzo: economico
Mappa dei ristoranti Nam Yoi
Ottieni le indicazioni stradali sul tuo telefono: https://maps.app.goo.gl/W4CZiQ1MA46TbsmL6
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