Ristorante con vista sul mare Pan Yaah

Cibo tailandese con vista sul mare vicino a Patong ✓

Il ristorante Pan Yaah Seaview sulla spiaggia di Patong è un piccolo gioiello di cui dovresti premiarti se scegli di trascorrere le tue vacanze a Patong Beach. Trovare un posto romantico con vista sul mare, buon cibo, non eccessivamente turistico e un prezzo ragionevole è raro a Patong. Il ristorante Pan Yaah combina con successo questi requisiti.

Siamo andati al Pan Yaah Seaview Restaurant diverse volte tanto tempo fa e, a parte la vista, il cibo e l'ambiente non erano eccezionali. Ma per un bel po' di tempo, abbiamo voluto vederlo di nuovo perché sembrava essere cambiato dall'esterno. Ed è stata una buona decisione, il ristorante è molto più bello, tutto in legno scuro con luci soffuse e un'atmosfera accogliente. Il personale è cordiale e cortese senza essere ossequioso, ma soprattutto, servono cibo tailandese delizioso con viste uniche su tutta la baia di Patong.

Cosa ordinare al Pan Yaah Seaview Restaurant

Come sempre, quando proviamo un ristorante, non siamo stati timidi nell'ordinare. Hor Mok Kanom Krok, queste deliziose mousse di pesce al curry cotte su un piatto di argilla, Koong Ob Woonsen, Gamberi con vermicelli in una casseruola con due gamberi così grandi che non c'era molto spazio per i vermicelli, Panang Nuea, delizioso manzo al curry e Pla Neng, un semplice ma gustoso filetto di pesce al vapore.

Se volete vedere il lungomare, vi consigliamo vivamente di arrivare presto così da poter godere della luce alla fine della giornata (non sono sicuro di riuscire a vedere il tramonto stesso) o di chiamare il Pan Yaah Restaurant per prenotare. Sono disponibili menù in inglese.

Il signor Koong Ob Woonsen

Il signor Koong Ob Woonsen è un saporito piatto thailandese a base di gamberi cucinati con spaghetti di vetro in una pentola di terracotta. Il piatto è infuso con una ricca miscela di aglio, zenzero e condimenti a base di soia, spesso completati da un tocco di pepe ed erbe aromatiche.

Hor Mok Kanom Krok

Hor Mok Kanom Krok è un piatto thailandese che combina il tradizionale curry al vapore, Hor Mok, con lo stile di presentazione del Kanom Krok (pancake thailandesi al cocco). Il curry, fatto con una miscela di latte di cocco, pasta di curry e frutti di mare o pesce, viene cotto a vapore in piccoli stampi rotondi e guarnito con crema di cocco, peperoncini rossi e foglie di lime kaffir.

Panang Nuea

Panang Nuea è un curry thailandese ricco e cremoso fatto con tenera carne di manzo, latte di cocco e pasta di curry Panang. È aromatizzato con foglie di lime kaffir e guarnito con peperoncini a fette e crema di cocco, offrendo un perfetto equilibrio di note speziate, dolci e salate

Pla Neng

Pla Neng è un piatto di pesce al vapore, solitamente preparato con filetti di pesce fresco. Spesso viene servito con salsa di soia leggera o un condimento profumato a base di aglio, guarnito con aglio croccante e accompagnato da verdure fresche. Questo piatto esalta la dolcezza naturale del pesce con sapori sottili e delicati.

Foto del ristorante Pan Yaah Seaview

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