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Ristorante Michelin
Ristorante locale

Un ottimo ristorante locale a Phuket Town ✓

One Chun Restaurant (One Chun significa "lunedì" in tailandese) è uno dei migliori ristoranti tailandesi in Città di Phuket. Serve cucina del sud della Thailandia e in modo unico di Phuket senza compromessi. Hanno avuto successo inizialmente con la gente del posto, che non è facile impressionare quando si tratta del loro cibo.

Il giovane proprietario, Khun Prang, ha trovato la formula giusta: ottimo cibo, prezzi ragionevoli, atmosfera divertente, servizio eccellente e buona posizione. Ora anche tu puoi gustare il vero cibo tailandese come lo amiamo noi qui.

One Chun ha ricevuto la valutazione "Bib Gourmand" da Guida Michelin di Phuket. Bib Gourmand significa "locali amichevoli che servono buon cibo a prezzi moderati".

Ogni anno un ristorante Chun viene inserito nella guida Michelin

One Chun è divertente e accogliente, con un'atmosfera amichevole per la famiglia e gli amici. Una menzione speciale va fatta all'arredamento retrò creativo con pareti in mattoni ricoperte di vecchi orologi, radio d'epoca, vecchi televisori degli anni '60 e persino una vecchia cinepresa.

Ristorante One Chun Phuket

Ma alla fine, ciò che conta di più è ancora il cibo! Siamo andati al ristorante diverse volte: questo è il vero affare, il cibo tailandese come dovrebbe essere. Quando ordini, il personale ti chiederà quanto piccante ti piace, ma non sbagliarti, perché alcuni piatti sono noti per essere feroci se dici "Mi piace piccante perché non sono un principiante e sono un vero uomo!" Preparati a un'esplosione. Devi vedere quanti locali amano il posto per sapere che questo è il posto giusto quando si tratta di cibo del sud.

Cosa mangiare al One Chun?

Abbiamo ordinato tutti i tipi di specialità, ma se avete bisogno di aiuto, ecco alcune di quelle che ci sono piaciute, come potete vedere nelle foto:

Kang Poo (Granchio al curry)

Kang Poo - granchio al curry

Kang Poo è un granchio al curry servito con sottili vermicelli di riso freddi (390 Baht, che è più economico del suo vicino Raya House)

Hor Mok Poo (mousse di frutti di mare al vapore)

Hor Mok Poo

Hor Mok Poo è una mousse di frutti di mare al vapore con un mix di pesce e granchio cucinati in una saporita pasta al curry e latte di cocco. (180 baht)

Nam Plik Koong Sod (salsa piccante tailandese)

Nome Plik

Nam Plik Koong Sod è una salsa piccante thailandese fatta con peperoncini freschi e pasta di gamberi, comunemente servita con verdure al vapore e fresche. La salsa è fatta con peperoncini rossi, aglio, scalogno, pasta di gamberi, succo di lime e zucchero. (180 baht)

Moo Hong Phuket Style (pancetta di maiale brasata)

Stile Moo Hong Phuket

Stile Moo Hong Phuket è un piatto tradizionale del sud della Thailandia con pancetta di maiale brasata cotta in una salsa ricca e saporita. Ogni casa aggiunge il suo tocco unico, con conseguenti variazioni di dolcezza, consistenza e dimensioni dei tagli di maiale. La versione di One Chun è deliziosamente equilibrata, offrendo un gusto soddisfacente che non è eccessivamente dolce e si scioglie in bocca. (265 baht)

Goong Rad Sauce Makham (gamberi fritti in salsa di tamarindo)

Gamberi Tamarino

Goong Rad Sauce Makham – Gamberi fritti in salsa di tamarindo. (320 Baht)

Yum Woon Sen (insalata tailandese piccante)

Yum Woon Sen

Yum Woon Sen è un'insalata tailandese piccante preparata con spaghetti di riso (woon sen) abbinati a una varietà di verdure fresche, erbe aromatiche e gamberetti o pollo, il tutto condito con una salsa piccante a base di succo di lime, salsa di pesce, peperoncini e aglio, per un'insalata leggera e saporita.

Hedd Todd (funghi fritti)

Funghi Fritti

Hedd Todd – Funghi fritti.

Tonno Foo Yum Mamuang (tonno fritto con insalata di mango)

Che buono!

Tuna Foo con Yum Mamuang – Tonno croccante fritto con insalata piccante al mango (120 Baht, consigliato)

Tom Khlong Pla Gao (zuppa di pesce tailandese piccante e acida)

Tom Khlong Pla Gao

Tom Khlong Pla Gao è una zuppa di pesce thailandese piccante e aspra preparata con pla gao (gourami gigante siamese), noto per il suo brodo aromatico arricchito con erbe, spezie, pasta di tamarindo e pasta di peperoncino tostato, che crea un piatto saporito ed equilibrato con l'aggiunta di verdure.

Moo Tod Nam Pla (maiale fritto)

Moo Kua Klue

Moo Tod Nam Pla – pancetta di maiale croccante e fritta, marinata in salsa di pesce. (150 baht)

Chao Guay Lam Yai

Oh, che dolce!

Chao Guay Lam Yai è una gelatina nera cinese con longan, servita su ghiaccio e con zucchero di canna sopra.

O-Aew dessert

Oh, che dolce!

O-Aew dessert è un dessert tradizionale thailandese fatto con farina di fagioli mungo, agar-agar (un tipo di gelatina), latte di cocco e zucchero. Il dessert ha una consistenza gelatinosa e viene solitamente servito con ghiaccio tritato e una varietà di guarnizioni come sciroppo dolce, chicchi di mais dolce, jackfruit, castagne d'acqua e semi di basilico

Pak Miang Koong Siab Pad Khai – Foglie verdi locali saltate in padella con gamberetti essiccati e uova (150 baht)
Pla Tod Nam Pla + Yum Mamuang – Dentice fritto con insalata piccante di mango (60 baht per 100 grammi)
Kam Poo Pad Manao – Granchio saltato in padella con salsa al lime, servito con riso integrale o frutti di bosco (250 baht).

Se hai bisogno di aiuto, il team parla abbastanza inglese per aiutarti con l'ordinazione e ti suggerirà anche alcuni piatti.

un ristorante Chun a Phuket 2

Naturalmente, nel menu c'è molto di più di quello che abbiamo elencato qui. La cosa migliore è semplicemente lasciare che siano il tuo appetito e i tuoi occhi a decidere per te, come facciamo sempre. Ricorda solo: non scegliere sempre le cose che conosci già; sii audace! È più divertente provare cose nuove e forse, proprio come me, potresti scoprire il tuo nuovo piatto preferito qui!

Sommario

Ristorante One Chun Phuket

Domenica la posizione è molto comoda in quanto è proprio dove si trova il Mercato di strada pedonale di Phuket inizia all'incrocio di Via Thalang e Thepkasattri Road. Il ristorante One Chun è perfetto per una bella cena prima di una visita al Market Street. Ottimo anche per una pausa dopo una giornata trascorsa esplorando la città di Phuket. Se guidi un'auto, tieni presente che la domenica lo spazio per il parcheggio intorno al ristorante è minimo. Puoi provare a parcheggiare sulla strada perpendicolare ;).

Mercato domenicale della strada pedonale di Phuket
Il mercato domenicale di Phuket sulla strada pedonale inizia proprio accanto al ristorante One Chun.

Più foto

Un ristorante Chun

infomation

Posizione: Città di Phuket
Indirizzo
: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Città di Phuket, Phuket 83000
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 076 355 909
Prezzo: Conveniente
Contatti: https://www.facebook.com/OneChunPhuket/

Certificato "Il migliore a Phuket"

Certificato One Chun - Il migliore a Phuket Come funzionano le valutazioni:
Le nostre valutazioni si basano su qualità, cibo, ambiente, servizio e prezzo: Paghiamo i nostri pasti e il nostro soggiorno e arriviamo senza preavviso.

Mappa di localizzazione

Ottieni le indicazioni stradali sul tuo telefono: https://goo.gl/maps/zzxRHZ2X32h37Y229

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Il blog Phuket 101 condivide 30 anni di esplorazione di Phuket e migliaia di foto, consigli e segreti. Questa guida di viaggio è scritta dalle nostre esperienze reali: abbiamo provato e visitato ogni posto e abbiamo pagato quasi tutto, il che ci consente di mantenere le nostre opinioni oneste. Phuket 101 è nato nel gennaio 2011.Visualizza i post dell'autore