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Ristorante One Chun Phuket

Un ottimo ristorante locale nella città di Phuket

Il ristorante One Chun (One Chun significa "lunedì") è uno dei migliori ristoranti tailandesi Città di Phuket. Serve cucina tailandese meridionale e unicamente di Phuket senza compromessi. Per prima cosa ci sono riusciti con la gente del posto che non è facile da impressionare quando si tratta del loro cibo. Il giovane proprietario Khun Prang ha trovato la formula giusta: ottimo cibo, prezzo ragionevole, atmosfera divertente, servizio eccellente e buona posizione. Ora anche tu puoi goderti il ​​vero cibo tailandese nel modo in cui lo amiamo qui.

un ristorante Chun a Phuket 4

One Chun ha ricevuto la valutazione "Bib Gourmand" da Guida Michelin di Phuket. Bib Gourmand significa "locali amichevoli che servono buon cibo a prezzi moderati".

Ogni anno un ristorante Chun viene inserito nella guida Michelin

One Chun è divertente e accogliente con un'atmosfera familiare e di amici. Una menzione speciale per l'arredamento retrò e creativo con pareti di mattoni ricoperte di vecchi orologi, radio vintage, vecchi televisori degli anni '60 e persino una vecchia cinepresa.

Cibo tailandese al ristorante One Chun Phuket

Ma alla fine, ciò che conta di più è ancora il cibo! Siamo andati al ristorante più volte: questo è un vero affare, cibo tailandese come dovrebbe essere. Quando ordini, il personale ti chiederà quanto ti piace piccante, ma non commettere errori, perché alcuni piatti sono noti per essere feroci, se dici "Mi piace piccante perché non sono un principiante e sono un vero uomo!" ' Preparati per un'esplosione. Devi vedere quanti locali apprezzano il posto per sapere che questo è il posto giusto quando si tratta di cibo del sud.

un ristorante Chun a Phuket

Cosa mangiare a One Chun

Abbiamo ordinato specialità di ogni genere ma se avete bisogno di aiuto ecco alcune di quelle che ci sono piaciute come potete vedere nelle foto:

un granchio al curry Chun

Kang Poo

Granchio al curry servito con sottili vermicelli di riso freddi (390 Baht, che è più economico della vicina Raya House)

hor mok poo in un ristorante Chun a Phuket

Hor Mok Poo

un piatto di frutti di mare caratterizzato da una miscela di pesce e granchio cucinati in una saporita pasta di curry e latte di cocco. (180 baht)

nam plik phuket one chun

Nam Plik Koong Sod

una salsa piccante tailandese a base di peperoncini freschi e pasta di gamberetti, comunemente servita con verdure fresche e al vapore. La salsa è fatta con peperoncino rosso, aglio, scalogno, pasta di gamberetti, succo di lime e zucchero. (180 baht)

muggire

Stile Moo Hong Phuket

un piatto tradizionale della Thailandia meridionale con pancetta di maiale brasata cotta in una salsa ricca e saporita. Ogni casa aggiunge il suo tocco unico, con conseguenti variazioni nella dolcezza, nella consistenza e nelle dimensioni del taglio del maiale. La versione di One Chun è deliziosamente equilibrata e offre un gusto appagante, non eccessivamente dolce e che si scioglie in bocca. (265 baht)

gamberi tamarin a uno chun

Salsa Goong Rad Makham

Gamberi fritti in salsa di tamarindo. (320 baht)

yum woon sen in un ristorante Chun

Yum Woon Sen

Yum Woon Sen è un'insalata tailandese fatta con noodles di vetro (woon sen) combinati con una varietà di verdure fresche, erbe e gamberetti o pollo, in un condimento piccante, a base di succo di lime, salsa di pesce, peperoncino e aglio, risultante in un'insalata leggera e saporita.

funghi fritti in un ristorante Chun

Hedd Todd

Funghi fritti.

un dessert del ristorante Chun

Chao Guay Lam Yai

Gelatina nera cinese con longan, servita su ghiaccio, con sopra zucchero di canna.

una zuppa chun

Tom Khlong Pla Gao

una zuppa di pesce tailandese piccante e acida a base di pla gao (gourami gigante siamese), noto per il suo brodo aromatico infuso con erbe, spezie, pasta di tamarindo e pasta di peperoncino arrosto, creando un piatto saporito ed equilibrato con l'aggiunta di verdure.

muggito al dessert del ristorante

Moo Tod Nam Pla

Pancetta di maiale croccante e fritta, marinata in salsa di pesce. (150 baht)

oh eh a uno Chun Phuket

O-Aew dessert

un dolce tradizionale tailandese a base di farina di fagioli mung, agar agar (un tipo di gelatina), latte di cocco e zucchero. Il dessert ha una consistenza gelatinosa ed è tipicamente servito con ghiaccio tritato e una varietà di condimenti come sciroppo dolce, chicchi di mais dolce, jackfruit, castagne d'acqua e semi di basilico.

gnam mamma

Tonno Foo con Yum Mamuang

Tonno croccante fritto con insalata piccante di mango (120 Baht, consigliato)

Pak Miang Koong Siab Pad Khai – Foglie verdi locali saltate in padella con gamberetti essiccati e uova (150 baht)
Pla Tod Nam Pla + Yum Mamuang – Dentice fritto con insalata piccante di mango (60 baht per 100 grammi)
Kam Poo Pad Manao – Granchio saltato in padella con salsa al lime, servito con riso integrale o frutti di bosco (250 baht).

Se hai bisogno di aiuto, il team parla abbastanza inglese per aiutarti con l'ordinazione e ti suggerirà anche alcuni piatti.

un ristorante Chun a Phuket 2

Ovviamente nel menu c'è molto di più di quello che abbiamo elencato qui. La cosa migliore è lasciare che sia il tuo appetito e i tuoi occhi a decidere per te, come facciamo sempre. Ricorda solo: non scegliere sempre le cose che già conosci, osare! È più divertente provare cose nuove e forse, proprio come me, potresti scoprire qui il tuo nuovo piatto preferito!

Sommario

Ristorante One Chun Phuket

Domenica la posizione è molto comoda in quanto è proprio dove si trova il Mercato di strada pedonale di Phuket inizia all'incrocio di Via Thalang e Thepkasattri Road. Il ristorante One Chun è perfetto per una bella cena prima di una visita al Market Street. Ottimo anche per una pausa dopo una giornata trascorsa esplorando la città di Phuket. Se guidi un'auto, tieni presente che la domenica lo spazio per il parcheggio intorno al ristorante è minimo. Puoi provare a parcheggiare sulla strada perpendicolare ;).

Mercato domenicale della strada pedonale di Phuket
Il mercato domenicale di Phuket sulla strada pedonale inizia proprio accanto al ristorante One Chun.

Più foto

Un ristorante Chun

infomation

Dove: Città di Phuket
Indirizzo
: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Città di Phuket, Phuket 83000
Apri: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: 076 355 909
Prezzo: Conveniente
Contatti: https://www.facebook.com/OneChunPhuket/

Certificato "Il migliore a Phuket"

Certificato One Chun - Il migliore a Phuket Come funzionano le valutazioni:
Le nostre valutazioni si basano su qualità, cibo, ambiente, servizio e prezzo: Paghiamo i nostri pasti e il nostro soggiorno e arriviamo senza preavviso.

Mappa di localizzazione

Ottieni le indicazioni stradali sul tuo telefono: https://goo.gl/maps/zzxRHZ2X32h37Y229

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Nato in Francia molto tempo fa, ho iniziato presto a viaggiare per il mondo fino a quando mi sono stabilito a Phuket nel 1994. Negli ultimi 30 anni, la mia passione per la fotografia e la mia curiosità mi hanno portato in ogni angolo di Phuket, Bangkok e ovunque io potrebbe andare in Tailandia. Il mio obiettivo è condividere le mie scoperte, foto e suggerimenti per aiutare i viaggiatori a pianificare le loro vacanze rendendo Phuket 101 il più semplice possibile da usare per tutti!